Rosso 'Avresir' Villa Calicantus 2020

De Rosso ‘Avresir’ van Villa Calicantus is een ambachtelijke rode wijn op basis van autochtone Venetiaanse druivensoorten die het verouderingspotentieel van de wijnen uit dit terroir maximaal wil uitdrukken. Ambachtelijke en anticonformistische hand, zoals ook blijkt uit het etiket, deze wijnmakerij in Bardolino wijdt zich aan biologische landbouw en een minimale interventie in de kelder en in de wijngaard. In de neus presenteert het zich met frisse tonen van rode vruchten, vergezeld van elegante nuances van zoete specerijen en peper die samensmelten met jodiumachtige verwijzingen in de afdronk. De proeverij onthult een fijne en levendige wijn, gekenmerkt door een droge, zeer droge en strenge aanzet die harmonieus evolueert