Bodega Rolland
Bodega Rolland is de Argentijnse creatie van een van de meest beroemde persoonlijkheden in de wijnwereld. De Franse oenoloog Michel Rolland, een echte "Fly wine maker", is een absoluut referentiepunt als het gaat om de stijl van hedendaagse wijnen. Geboren in Pomerol, in het hart van de Bordeaux-wijngaarden, volgt hij al meer dan 40 jaar projecten over de hele wereld, maar heeft hij Argentinië inmiddels tot zijn tweede thuis gekozen, waar hij zijn eigen wijnmakerij heeft opgericht. Michel Rolland arriveerde in Argentinië in 1988, op verzoek van Arnaldo Etchart voor een advies. De ontdekking van Argentinië was voor Rolland een ware openbaring. Het Etchart-bedrijf bevindt zich in het noordwesten van het land, in Cafayate en Salta, op ongeveer 1700 meter hoogte, in een zeer schilderachtige omgeving. Tien jaar later werd de Etchart-wijnmakerij verkocht en kocht de familie een stuk grond in de regio Yacochuya, met een oude Malbec-wijngaard die in 1915 werd geplant op 2030 meter hoogte. Rolland stelde voor om samen met Etchart een bedrijf op te richten om een nieuw avontuur te beginnen.
Michel Rolland is verbleef onmiddellijk onder de indruk van de arme en steenachtige bodems, het warme en semi-woestijnklimaat, een ideale habitat voor het produceren van grote wijnen met lage opbrengsten. Hij besloot zich daarom te vestigen in de Uco-vallei, ten zuiden van Mendoza, om nieuwe wijngaarden te planten in dit veelbelovende land. Na de aankoop van de gronden van Vista Flores, werd in 1999 Campo de los Siete geboren, in een prachtige regio aan de voet van de toppen van meer dan 6000 meter van de Andes. In deze extreme omgevingen qua hoogte en klimaat, komt de Malbec tot uiting met bijzondere intensiteit en elegantie en levert wijnen die enkele van de beste uitmuntendheden van het Argentijnse landschap vertegenwoordigen. Bij deze speciale pedoclimatische omstandigheden moet de oenologische expertise van Michel Rolland worden opgeteld, een van de grootste experts in de vinificatie, vooral van de Bordeaux-druivensoorten met rode bessen.
Een van de meest opwindende ontdekkingen van Michel Rolland in Argentinië was zeker de wijngaard van Val de Flores, een perceel met Malbec-druiven van meer dan 80 jaar oud, die zich bevindt in het gebied ten zuiden van Mendoza, op de eerste heuvels van de Andes. Het is het is een klein juweeltje ingekapseld in een terroir van uitzonderlijke waarde, overspoeld door de heldere helderheid van de heldere lucht op hoogte en met uitzicht op de eeuwige sneeuw van de Cordillera. Hier ontstaat een speciale wijn, die erin slaagt de hele charme van het terroir te synthetiseren en het buitengewone potentieel, dat nog gedeeltelijk onbenut is, van het Argentijnse terroir in de schijnwerpers te zetten. We moeten Michel Rolland erkennen dat hij in dit land de meest bekwame percelen heeft weten te identificeren en de knowhow, opgedaan in decennia van werk in de belangrijkste en meest prestigieuze Châteaux van Bordeaux, over de oceaan heeft weten te transporteren.
Bodega Rolland is de Argentijnse creatie van een van de meest beroemde persoonlijkheden in de wijnwereld. De Franse oenoloog Michel Rolland, een echte "Fly wine maker", is een absoluut referentiepunt als het gaat om de stijl van hedendaagse wijnen. Geboren in Pomerol, in het hart van de Bordeaux-wijngaarden, volgt hij al meer dan 40 jaar projecten over de hele wereld, maar heeft hij Argentinië inmiddels tot zijn tweede thuis gekozen, waar hij zijn eigen wijnmakerij heeft opgericht. Michel Rolland arriveerde in Argentinië in 1988, op verzoek van Arnaldo Etchart voor een advies. De ontdekking van Argentinië was voor Rolland een ware openbaring. Het Etchart-bedrijf bevindt zich in het noordwesten van het land, in Cafayate en Salta, op ongeveer 1700 meter hoogte, in een zeer schilderachtige omgeving. Tien jaar later werd de Etchart-wijnmakerij verkocht en kocht de familie een stuk grond in de regio Yacochuya, met een oude Malbec-wijngaard die in 1915 werd geplant op 2030 meter hoogte. Rolland stelde voor om samen met Etchart een bedrijf op te richten om een nieuw avontuur te beginnen.
Michel Rolland is verbleef onmiddellijk onder de indruk van de arme en steenachtige bodems, het warme en semi-woestijnklimaat, een ideale habitat voor het produceren van grote wijnen met lage opbrengsten. Hij besloot zich daarom te vestigen in de Uco-vallei, ten zuiden van Mendoza, om nieuwe wijngaarden te planten in dit veelbelovende land. Na de aankoop van de gronden van Vista Flores, werd in 1999 Campo de los Siete geboren, in een prachtige regio aan de voet van de toppen van meer dan 6000 meter van de Andes. In deze extreme omgevingen qua hoogte en klimaat, komt de Malbec tot uiting met bijzondere intensiteit en elegantie en levert wijnen die enkele van de beste uitmuntendheden van het Argentijnse landschap vertegenwoordigen. Bij deze speciale pedoclimatische omstandigheden moet de oenologische expertise van Michel Rolland worden opgeteld, een van de grootste experts in de vinificatie, vooral van de Bordeaux-druivensoorten met rode bessen.
Een van de meest opwindende ontdekkingen van Michel Rolland in Argentinië was zeker de wijngaard van Val de Flores, een perceel met Malbec-druiven van meer dan 80 jaar oud, die zich bevindt in het gebied ten zuiden van Mendoza, op de eerste heuvels van de Andes. Het is het is een klein juweeltje ingekapseld in een terroir van uitzonderlijke waarde, overspoeld door de heldere helderheid van de heldere lucht op hoogte en met uitzicht op de eeuwige sneeuw van de Cordillera. Hier ontstaat een speciale wijn, die erin slaagt de hele charme van het terroir te synthetiseren en het buitengewone potentieel, dat nog gedeeltelijk onbenut is, van het Argentijnse terroir in de schijnwerpers te zetten. We moeten Michel Rolland erkennen dat hij in dit land de meest bekwame percelen heeft weten te identificeren en de knowhow, opgedaan in decennia van werk in de belangrijkste en meest prestigieuze Châteaux van Bordeaux, over de oceaan heeft weten te transporteren.
