Calatroni
Calatroni is een van de belangrijkste merken van Oltrepò Pavese. Het is een familiebedrijf dat wijnen van uitstekende kwaliteit produceert, die deel uitmaken van de beperkte elite van uitmuntende etiketten uit een gebied dat nog steeds veel schaduw en weinig licht biedt. De familie Calatroni teelt al generaties lang wijngaarden in het gebied van Montecalvo Versiggia, eerst als pacht en sinds de jaren '60 met de eerste eigen grond. De diepgaande kennis van de plaatsen en een oude boerencultuur in het beheer van het land zijn samengesmolten met de moderne wijnbouwkennis van de nieuwe generaties, die enthousiasme en vernieuwde passie hebben gebracht.
Het landgoed ligt in het prachtige heuvelachtige gebied van Oltrepò Pavese, een land dat altijd geschikt is geweest voor de wijnbouw, sinds de vroegste tijden. Dit kleine driehoekje van Lombardije, ingeklemd tussen Piemonte en Emilia, maakt deel uit van de lange heuvelachtige strook die ononderbroken van Monferrato tot de Colli Piacentini loopt. Het is een gebied met een mild en winderig klimaat, gekenmerkt door zeer geschikte gronden, bestaande uit kostbare kalk-kleimergel. De wijngaarden van het landgoed worden verbouwd op prachtige zonnige hellingen, gelegen op een hoogte tussen de 200 en 400 meter boven zeeniveau. De bijzondere bodem- en klimaatcondities zijn ideaal gebleken voor zowel de inheemse rode druivensoorten Croatina en Barbera, als voor enkele internationale variëteiten zoals Pinot Nero, Chardonnay, Pinot Grigio en Riesling.
De aanzienlijke temperatuurverschillen en een koel klimaat maken het mogelijk om uitstekende basiswijnen voor de Metodo Classico te produceren. De mousserende wijnproductie van de Oltrepò kan bogen op een lange traditie en vertegenwoordigt vandaag de dag, samen met Trento Doc, Franciacorta en Alta Langa, een van de beste uitdrukkingen van de Metodo Classico, gemaakt van de klassieke druiven van de Champagne. De Blanc de Noirs behoren tot de allerbeste en vormen ook binnen het wijnassortiment van Calatroni een belangrijk deel van de productie. Het landgoed wordt beheerd met bijzondere aandacht voor het milieu, waarbij men probeert de ingrepen in de wijngaard tot een minimum te beperken en eenvoudige en zeer
Calatroni is een van de belangrijkste merken van Oltrepò Pavese. Het is een familiebedrijf dat wijnen van uitstekende kwaliteit produceert, die deel uitmaken van de beperkte elite van uitmuntende etiketten uit een gebied dat nog steeds veel schaduw en weinig licht biedt. De familie Calatroni teelt al generaties lang wijngaarden in het gebied van Montecalvo Versiggia, eerst als pacht en sinds de jaren '60 met de eerste eigen grond. De diepgaande kennis van de plaatsen en een oude boerencultuur in het beheer van het land zijn samengesmolten met de moderne wijnbouwkennis van de nieuwe generaties, die enthousiasme en vernieuwde passie hebben gebracht.
Het landgoed ligt in het prachtige heuvelachtige gebied van Oltrepò Pavese, een land dat altijd geschikt is geweest voor de wijnbouw, sinds de vroegste tijden. Dit kleine driehoekje van Lombardije, ingeklemd tussen Piemonte en Emilia, maakt deel uit van de lange heuvelachtige strook die ononderbroken van Monferrato tot de Colli Piacentini loopt. Het is een gebied met een mild en winderig klimaat, gekenmerkt door zeer geschikte gronden, bestaande uit kostbare kalk-kleimergel. De wijngaarden van het landgoed worden verbouwd op prachtige zonnige hellingen, gelegen op een hoogte tussen de 200 en 400 meter boven zeeniveau. De bijzondere bodem- en klimaatcondities zijn ideaal gebleken voor zowel de inheemse rode druivensoorten Croatina en Barbera, als voor enkele internationale variëteiten zoals Pinot Nero, Chardonnay, Pinot Grigio en Riesling.
De aanzienlijke temperatuurverschillen en een koel klimaat maken het mogelijk om uitstekende basiswijnen voor de Metodo Classico te produceren. De mousserende wijnproductie van de Oltrepò kan bogen op een lange traditie en vertegenwoordigt vandaag de dag, samen met Trento Doc, Franciacorta en Alta Langa, een van de beste uitdrukkingen van de Metodo Classico, gemaakt van de klassieke druiven van de Champagne. De Blanc de Noirs behoren tot de allerbeste en vormen ook binnen het wijnassortiment van Calatroni een belangrijk deel van de productie. Het landgoed wordt beheerd met bijzondere aandacht voor het milieu, waarbij men probeert de ingrepen in de wijngaard tot een minimum te beperken en eenvoudige en zeer
