Château Latour
Château Latour ligt in Pauillac, in het hart van de Médoc-regio en is een van de meest beroemde Premier Grand Cru Classé van Bordeaux. De oorsprong is zeer oud en de eerste vermeldingen van het eigendom dateren uit 1300. Door de eeuwen heen is de wijnbouw ononderbroken voortgezet en in de 17e eeuw breidde Nicolas-Alexande de Ségur, bijgenaamd "Pince des Vignes" door koning Lodewijk XV, het landgoed uit door de gronden van Mouton en Calon te verwerven. De kwaliteit van de wijnen is altijd zeer hoog geweest en al in 1714 werd een tonneau van Latour verkocht voor een prijs die vier of vijf keer hoger was dan het gemiddelde van de wijnen uit Bordeaux, tot twintig keer in 1767. In de classificatie van 1855 werd het erkend als Premier Cru Classée, ter bevestiging van het zeer hoge niveau van zijn wijnen. In 1993 werd het gekocht door François Pinault. Op initiatief van de nieuwe eigenaar begon een periode van renovatie, die leidde tot een volledige vernieuwing van de wijnproductiegebieden en de kelders, met een verdere verbetering van de wijnen.
Het landgoed ligt ongeveer vijftig kilometer ten noordwesten van Bordeaux, in een bijzonder bevoorrechte zone. De nabijheid van de Gironde-estuarium en de oceaan beïnvloeden het klimaat door de temperaturen te verzachten, het gevaar van voorjaarsvorst te vermijden en een uitstekende rijping van de druiven mogelijk te maken. De wijngaarden zijn aangeplant op zachte heuvels van grind van ongeveer vijftien meter hoog, die rusten op een ondergrond van diepe klei. Dit zijn ideale bodems voor de wijnstok, zeer goed doorlatend in de bovenste lagen en in staat om water in de diepte vast te houden, zodat de planten zonder problemen eventuele periodes van zomerse droogte kunnen doorstaan. Vandaag de dag beslaat de wijngaard in totaal 92 hectare, waarvan 47 rond het Château, de beroemde "Enclos", dat het meest prestigieuze gebied vertegenwoordigt, uitsluitend bestemd voor de productie van de eerste wijn van Latour.
De wijngaard van Château Latour is aangeplant met Cabernet Sauvignon (76%), Merlot (22%), Petit Verdot en Cabernet Franc (2%). De grindachtige grond van dit gebied in de Médoc is namelijkChâteau Latour ligt in Pauillac, in het hart van de Médoc-regio en is een van de meest beroemde Premier Grand Cru Classé van Bordeaux. De oorsprong is zeer oud en de eerste vermeldingen van het eigendom dateren uit 1300. Door de eeuwen heen is de wijnbouw ononderbroken voortgezet en in de 17e eeuw breidde Nicolas-Alexande de Ségur, bijgenaamd "Pince des Vignes" door koning Lodewijk XV, het landgoed uit door de gronden van Mouton en Calon te verwerven. De kwaliteit van de wijnen is altijd zeer hoog geweest en al in 1714 werd een tonneau van Latour verkocht voor een prijs die vier of vijf keer hoger was dan het gemiddelde van de wijnen uit Bordeaux, tot twintig keer in 1767. In de classificatie van 1855 werd het erkend als Premier Cru Classée, ter bevestiging van het zeer hoge niveau van zijn wijnen. In 1993 werd het gekocht door François Pinault. Op initiatief van de nieuwe eigenaar begon een periode van renovatie, die leidde tot een volledige vernieuwing van de wijnproductiegebieden en de kelders, met een verdere verbetering van de wijnen.
Het landgoed ligt ongeveer vijftig kilometer ten noordwesten van Bordeaux, in een bijzonder bevoorrechte zone. De nabijheid van de Gironde-estuarium en de oceaan beïnvloeden het klimaat door de temperaturen te verzachten, het gevaar van voorjaarsvorst te vermijden en een uitstekende rijping van de druiven mogelijk te maken. De wijngaarden zijn aangeplant op zachte heuvels van grind van ongeveer vijftien meter hoog, die rusten op een ondergrond van diepe klei. Dit zijn ideale bodems voor de wijnstok, zeer goed doorlatend in de bovenste lagen en in staat om water in de diepte vast te houden, zodat de planten zonder problemen eventuele periodes van zomerse droogte kunnen doorstaan. Vandaag de dag beslaat de wijngaard in totaal 92 hectare, waarvan 47 rond het Château, de beroemde "Enclos", dat het meest prestigieuze gebied vertegenwoordigt, uitsluitend bestemd voor de productie van de eerste wijn van Latour.
De wijngaard van Château Latour is aangeplant met Cabernet Sauvignon (76%), Merlot (22%), Petit Verdot en Cabernet Franc (2%). De grindachtige grond van dit gebied in de Médoc is namelijk
