Fratelli Alessandria
Fratelli Alessandria is een familiebedrijf dat zijn wortels in de geschiedenis van Barolo en de ambachtelijke tradities van de Langhe heeft. Oorspronkelijk opgericht als Fratelli Dabbene, werd de wijnmakerij aan het einde van de achttiende eeuw opgericht, met het huis dat nog steeds bewoond wordt door de huidige eigenaren. Al in 1843 behaalde het bedrijf, opgericht door Giuseppe Dabbene, twee medailles op de "Primaria Adunanza della Società Agraria", een wedstrijd georganiseerd in Pollenzo door Koning Carlo Alberto. Clementina, de laatste erfgename van de Dabbene, trouwt in 1893 met Carlo Alessandria, wat de overdracht van het bedrijf markeert: hoewel de bijnaam "Prinsiòt", prinsje, doet vermoeden dat hij enig kind was, verandert de naam van de wijnmakerij in Fratelli Alessandria. Gian Battista, samen met zijn broer Alessandro en zijn vrouw Flavia, vertegenwoordigt de zevende generatie van de familie, terwijl zijn zoon Vittore, de achtste generatie van wijnbouwers, al zijn intrede in het bedrijf heeft gedaan.
oppervlakte van ongeveer 15 hectare, verdeeld over de gebieden die het meest geschikt zijn voor de rode wijnen van het gebied Verduno: Monvigliero kan met recht worden beschouwd als de Grand Cru van de gemeente, bestaande uit een pure expressie van de marne van Sant’Agata Fossili. San Lorenzo, Rocche dell’Olmo en Pisapola worden allemaal verbouwd met Nebbiolo, terwijl op de hellingen van Neirane, Campasso en Riva Rocca Dolcetto, Barbera en de emblematische Pelaverga verschijnen, die de symbolische benaming van Verduno vormt. In de wijngaarden van Boscatto bevindt zich tenslotte de Favorita, de enige witte druif die op het bedrijf wordt gekweekt, en als je naar de gemeente Monforte d’Alba gaat, kom je het perceel met Nebbiolo en Barbera van Gramolere tegen. De situatie is zeer gevarieerd en vormt een interessant mozaïek van hoogtes, variërend van 470 tot 240 meter, van exposities, variërend van zuidwest naar volle oost, en natuurlijk van bodems, van fijne witte marne tot significante aanwezigheid van zand: de bodems worden gekenmerkt door de belangrijke aanwezigheid van opkomende gips die tot 20 meter diep kan reiken.
De wijnmakerij van Fratelli Alessandria is een historische onderneming die verbonden is met de creatie van Barolo: de crus Monvigliero, San Lorenzo en Gramolere worden afzonderlijk gevinifieerd, terwijl de assemblage van de verschillende wijngaarden de Barolo van de gemeente Verduno vormt. De oogsten worden handmatig uitgevoerd en volgen de seizoenen van vroeger, in de late oktober. De wijnmakerij operaties zijn uiterst traditioneel, met langdurige fermentaties en maceraties, rijping in grote Slavonische vaten en lange rustperiodes in de fles.
Fratelli Alessandria is een familiebedrijf dat zijn wortels in de geschiedenis van Barolo en de ambachtelijke tradities van de Langhe heeft. Oorspronkelijk opgericht als Fratelli Dabbene, werd de wijnmakerij aan het einde van de achttiende eeuw opgericht, met het huis dat nog steeds bewoond wordt door de huidige eigenaren. Al in 1843 behaalde het bedrijf, opgericht door Giuseppe Dabbene, twee medailles op de "Primaria Adunanza della Società Agraria", een wedstrijd georganiseerd in Pollenzo door Koning Carlo Alberto. Clementina, de laatste erfgename van de Dabbene, trouwt in 1893 met Carlo Alessandria, wat de overdracht van het bedrijf markeert: hoewel de bijnaam "Prinsiòt", prinsje, doet vermoeden dat hij enig kind was, verandert de naam van de wijnmakerij in Fratelli Alessandria. Gian Battista, samen met zijn broer Alessandro en zijn vrouw Flavia, vertegenwoordigt de zevende generatie van de familie, terwijl zijn zoon Vittore, de achtste generatie van wijnbouwers, al zijn intrede in het bedrijf heeft gedaan.
oppervlakte van ongeveer 15 hectare, verdeeld over de gebieden die het meest geschikt zijn voor de rode wijnen van het gebied Verduno: Monvigliero kan met recht worden beschouwd als de Grand Cru van de gemeente, bestaande uit een pure expressie van de marne van Sant’Agata Fossili. San Lorenzo, Rocche dell’Olmo en Pisapola worden allemaal verbouwd met Nebbiolo, terwijl op de hellingen van Neirane, Campasso en Riva Rocca Dolcetto, Barbera en de emblematische Pelaverga verschijnen, die de symbolische benaming van Verduno vormt. In de wijngaarden van Boscatto bevindt zich tenslotte de Favorita, de enige witte druif die op het bedrijf wordt gekweekt, en als je naar de gemeente Monforte d’Alba gaat, kom je het perceel met Nebbiolo en Barbera van Gramolere tegen. De situatie is zeer gevarieerd en vormt een interessant mozaïek van hoogtes, variërend van 470 tot 240 meter, van exposities, variërend van zuidwest naar volle oost, en natuurlijk van bodems, van fijne witte marne tot significante aanwezigheid van zand: de bodems worden gekenmerkt door de belangrijke aanwezigheid van opkomende gips die tot 20 meter diep kan reiken.
De wijnmakerij van Fratelli Alessandria is een historische onderneming die verbonden is met de creatie van Barolo: de crus Monvigliero, San Lorenzo en Gramolere worden afzonderlijk gevinifieerd, terwijl de assemblage van de verschillende wijngaarden de Barolo van de gemeente Verduno vormt. De oogsten worden handmatig uitgevoerd en volgen de seizoenen van vroeger, in de late oktober. De wijnmakerij operaties zijn uiterst traditioneel, met langdurige fermentaties en maceraties, rijping in grote Slavonische vaten en lange rustperiodes in de fles.
