J. Denuziere
Maison J.Denuzière is een oud domein in de Rhône-vallei, aanwezig in Condrieu sinds 1876. Al generaties lang verbouwen ze wijngaarden in een van de meest bevoorrechte gebieden van Frankrijk. Maison is opgericht door Joanny Paret, die begon zijn wijnen te verkopen in lokale restaurants en bistro's. In de daaropvolgende decennia is Maison gegroeid door het uitbreiden van de wijngaarden en het bekendmaken van hun productie op nationaal en internationaal niveau. Het domein heeft een familiair karakter weten te behouden en vertegenwoordigt vandaag de dag een belangrijke realiteit van het gebied, met wijngaarden in enkele van de belangrijkste Appellations van de Vallée du Rhone: Crozes-Hermitage, Saint-Peray, Saint-Joseph, Condrieu, Cornas, Côte-Rôtie.
In de Rhône-vallei heeft de wijnbouw zeer oude oorsprongen. Rond 600 v.Chr. stichtten Griekse kolonisten uit Focea de kolonie Marseille en de wijnbouwcultuur verspreidde zich van het kustgebied naar het binnenland. De invasie van Gallië door de Romeinse legers leidde tot de creatie van een grote wijngaard in het noordelijke deel van de vallei. De wijnen die in het gebied van Vienne worden geproduceerd, waren in die tijd al beroemd om hun uitstekende kwaliteit. De traditie is door de eeuwen heen bewaard gebleven dankzij het werk van de kloosters, tot op de dag van vandaag. Het klimaat is mild en zonnig, altijd zeer winderig dankzij de constante aanwezigheid van de Mistral die uit het noordwesten waait en de mediterrane bries die uit het zuiden opstijgt. De bodems bestaan uit graniet- en leisteenrotsen, met aanwezigheid van alluviale terrassen rijk aan kiezels.
Het eigendom wordt met grote aandacht voor de specifieke kenmerken van elk perceel beheerd. De diepgaande kennis van het gebied stelt ons in staat om de kenmerken van elke individuele wijngaard te benadrukken om wijnen met een typisch territoriaal karakter te produceren. De oogsten worden handmatig uitgevoerd, zodat gezonde en perfect rijpe druiven de kelder binnenkomen. De vinificaties worden uitgevoerd met hele trossen, zonder ontsteeling en met zeer delicate extracties. De fermentaties vinden plaats in roestvrijstalen tanks met gecontroleerde temperatuur.en voor de rijping worden roestvrijstalen tanks of Franse eiken vaten gebruikt.
Maison J.Denuzière is een oud domein in de Rhône-vallei, aanwezig in Condrieu sinds 1876. Al generaties lang verbouwen ze wijngaarden in een van de meest bevoorrechte gebieden van Frankrijk. Maison is opgericht door Joanny Paret, die begon zijn wijnen te verkopen in lokale restaurants en bistro's. In de daaropvolgende decennia is Maison gegroeid door het uitbreiden van de wijngaarden en het bekendmaken van hun productie op nationaal en internationaal niveau. Het domein heeft een familiair karakter weten te behouden en vertegenwoordigt vandaag de dag een belangrijke realiteit van het gebied, met wijngaarden in enkele van de belangrijkste Appellations van de Vallée du Rhone: Crozes-Hermitage, Saint-Peray, Saint-Joseph, Condrieu, Cornas, Côte-Rôtie.
In de Rhône-vallei heeft de wijnbouw zeer oude oorsprongen. Rond 600 v.Chr. stichtten Griekse kolonisten uit Focea de kolonie Marseille en de wijnbouwcultuur verspreidde zich van het kustgebied naar het binnenland. De invasie van Gallië door de Romeinse legers leidde tot de creatie van een grote wijngaard in het noordelijke deel van de vallei. De wijnen die in het gebied van Vienne worden geproduceerd, waren in die tijd al beroemd om hun uitstekende kwaliteit. De traditie is door de eeuwen heen bewaard gebleven dankzij het werk van de kloosters, tot op de dag van vandaag. Het klimaat is mild en zonnig, altijd zeer winderig dankzij de constante aanwezigheid van de Mistral die uit het noordwesten waait en de mediterrane bries die uit het zuiden opstijgt. De bodems bestaan uit graniet- en leisteenrotsen, met aanwezigheid van alluviale terrassen rijk aan kiezels.
Het eigendom wordt met grote aandacht voor de specifieke kenmerken van elk perceel beheerd. De diepgaande kennis van het gebied stelt ons in staat om de kenmerken van elke individuele wijngaard te benadrukken om wijnen met een typisch territoriaal karakter te produceren. De oogsten worden handmatig uitgevoerd, zodat gezonde en perfect rijpe druiven de kelder binnenkomen. De vinificaties worden uitgevoerd met hele trossen, zonder ontsteeling en met zeer delicate extracties. De fermentaties vinden plaats in roestvrijstalen tanks met gecontroleerde temperatuur.en voor de rijping worden roestvrijstalen tanks of Franse eiken vaten gebruikt.
