Le Macioche
Le Macioche is een wijnhuis in Montalcino dat actief is sinds het begin van de jaren '80 en tegenwoordig wordt beheerd door de familie Cotarella, in het bijzonder door de drie nichten Dominga, Enrica en Marta. In dit volledig vrouwelijke beheer worden de geest, de ervaring en de efficiëntie van een van de belangrijkste families in de wijnhistorie van Italië belichaamd, wat zich concreet vertaalt in de productie van etiketten van hoge kwaliteitsniveau.
Het wijnhuis Le Macioche werd opgericht door de familie Mazzocchi, die een naam koos die in het Senese dialect de wortels van de korbezzolo aangeeft, een plant die veel aanwezig is op het landgoed. Vanaf de oogst van 2017 draagt de productie de handtekening van de belangrijke familie Cotarella, die ondertussen heeft gezorgd voor de volledige conversie van het landgoed naar biologische landbouw. Alle wijnstokken zijn begin jaren '80 aangeplant en staan op heuvelachtige gronden rijk aan klei, met blootstellingen van galestro-rotsen. Deze omstandigheden, samen met de hoogte van 450 meter en de exposities naar het zuidoosten en zuidwesten, dragen bij aan de productie van Sangiovese-druiven met een groot potentieel. De topwijnbouw vertaalt dit grote potentieel in hoge uitdrukkingen van het gebied: wijnen met karakter, substantie en structuur, altijd gekenmerkt door elegantie en evenwicht.
De wijnen van Le Macioche drukken krachtig en zelfverzekerd de persoonlijkheid uit die de Sangiovese aanneemt in het gebied van Montalcino. De etiketten van Brunello zijn sober, belangrijk en rijk aan extract, met de typische aromatische rijkdom van de zuidkant van de denominatie. Het zijn rode wijnen die zijn gerijpt in grote eiken vaten, zoals de traditie voorschrijft, en die een lange rijping in de fles vereisen om zich optimaal te kunnen uiten. De vaardigheid van de familie Cotarella is duidelijk herkenbaar aan de wil om de grote wijnbouwkundige kennis aan te passen aan de typiciteit van het Ilcinese gebied, met de focus op kwaliteit zonder compromissen en het bereiken van geweldige resultaten.
Le Macioche is een wijnhuis in Montalcino dat actief is sinds het begin van de jaren '80 en tegenwoordig wordt beheerd door de familie Cotarella, in het bijzonder door de drie nichten Dominga, Enrica en Marta. In dit volledig vrouwelijke beheer worden de geest, de ervaring en de efficiëntie van een van de belangrijkste families in de wijnhistorie van Italië belichaamd, wat zich concreet vertaalt in de productie van etiketten van hoge kwaliteitsniveau.
Het wijnhuis Le Macioche werd opgericht door de familie Mazzocchi, die een naam koos die in het Senese dialect de wortels van de korbezzolo aangeeft, een plant die veel aanwezig is op het landgoed. Vanaf de oogst van 2017 draagt de productie de handtekening van de belangrijke familie Cotarella, die ondertussen heeft gezorgd voor de volledige conversie van het landgoed naar biologische landbouw. Alle wijnstokken zijn begin jaren '80 aangeplant en staan op heuvelachtige gronden rijk aan klei, met blootstellingen van galestro-rotsen. Deze omstandigheden, samen met de hoogte van 450 meter en de exposities naar het zuidoosten en zuidwesten, dragen bij aan de productie van Sangiovese-druiven met een groot potentieel. De topwijnbouw vertaalt dit grote potentieel in hoge uitdrukkingen van het gebied: wijnen met karakter, substantie en structuur, altijd gekenmerkt door elegantie en evenwicht.
De wijnen van Le Macioche drukken krachtig en zelfverzekerd de persoonlijkheid uit die de Sangiovese aanneemt in het gebied van Montalcino. De etiketten van Brunello zijn sober, belangrijk en rijk aan extract, met de typische aromatische rijkdom van de zuidkant van de denominatie. Het zijn rode wijnen die zijn gerijpt in grote eiken vaten, zoals de traditie voorschrijft, en die een lange rijping in de fles vereisen om zich optimaal te kunnen uiten. De vaardigheid van de familie Cotarella is duidelijk herkenbaar aan de wil om de grote wijnbouwkundige kennis aan te passen aan de typiciteit van het Ilcinese gebied, met de focus op kwaliteit zonder compromissen en het bereiken van geweldige resultaten.
