Saint Clair

De wijnmakerij Saint Clair is opgericht in 1978, toen Nieuw-Zeeland en het wijngebied van Marlborough nog onbekend waren. Neal en Judy Ibbotson besloten de eerste Sauvignon-wijngaarden aan te planten, overtuigd dat deze prestigieuze druif geweldige resultaten kon opleveren in het Nieuw-Zeelandse terroir. Vandaag de dag is de situatie aanzienlijk veranderd: Nieuw-Zeeland wordt beschouwd als een van de meest bevoorrechte regio's ter wereld voor de productie van Sauvignon en het gebied van Marlborough staat garant voor wijnliefhebbers van kwaliteitswijnen.

Saint Clair produceert zijn wijnen aan de noordpunt van het Zuidereiland van Nieuw-Zeeland, waar de wijngaarden worden beschermd door bergen aan beide zijden en de zon de druiven vele uren per dag verwarmt. Om deze reden behoudt de druif een perfecte balans tussen suikers en zuren, waardoor unieke aroma's ontstaan die goed representatief zijn voor het terroir. Het is dan ook geen toeval dat Decanter de Sauvignon-wijnen van Saint Clair twee jaar achtereen heeft gekozen als de beste Sauvignon ter wereld. Ondanks het grote succes op wereldschaal, blijft Saint Clair een familiebedrijf, altijd geleid met dezelfde passie van Neal en Judy.

Als je Sauvignon van grote elegantie wilt ervaren, die de ziel van een ver land kan vertellen, omringd door de wateren van de Stille Oceaan, dan is Saint Clair de beste keuze. Een wijnmakerij die de geschiedenis van Nieuw-Zeeland heeft geschreven en de wereldwijde wijnuitmuntendheid naar het Zuiden heeft gebracht, naar het Zuidelijk Halfrond en de prachtige wijngaarden van Marlborough.