Bindi Sergardi
De familie Bindi Sergardi heeft diepgewortelde oorsprongen in het Toscaanse gebied sinds eeuwen, precies sinds 1349, toen de voorouder Niccoluccio Bindi dankzij zijn rijkdom en persoonlijkheid zijn zoon Marco in staat stelde een leger te organiseren en zijn waarde op het slagveld tegen de Aretini te bewijzen, waardoor hij werd gekozen in de regering van de Republiek Siena, in de laatste jaren van de 14e eeuw. Hieruit ontstaat een gelukkige generatiesuccesie die onlosmakelijk verbonden is met de Chianti Classico, die altijd ook de wijnproductie als een van de familieactiviteiten heeft omvat. Momenteel zien we Nicolò Casini, behorende tot de tweeëntwintigste generatie van Bindi Sergardi, die tijd en toewijding heeft geïnvesteerd in de verfijning van de activiteiten van de wijnmakerij, door nieuwe gronden te identificeren om het familiebezit van wijngaarden uit te breiden en wetenschappelijk nieuwe variëteiten van wijnstokken te selecteren om de productie te verbeteren.
Voor de wijnmakerij Bindi Sergardi is het vandaag Alessandra Casini, de dochter van Nicolò, die verantwoordelijk is voor het beheer van de eigendommen, en
Het is ook dankzij haar vasthoudende en moedige persoonlijkheid dat de wijnmakerij een bloeiende en authentieke periode doormaakt, waarbij wetenschap en onderzoek in dienst van de kwaliteit worden toegepast. De wijnmakerij heeft drie landgoederen in beheer – I Colli, Mocenni en Marcianella - die zich uitstrekken over Toscaanse grond voor een totaal van 1000 hectare, waarvan 100 hectare beplant zijn met wijngaarden en verdeeld zijn over de gemeenten Castelnuovo Berardenga, Monteriggioni en Chiusi, allemaal binnen de provincie Siena. Elk landgoed onderscheidt zich door verschillende klimatologische en morfologische kenmerken, met variëteiten in grond en benamingen, zoals bijvoorbeeld de rotsachtige bodems rijk aan alberese van het landgoed Mocenni, ideaal voor de maximale kwalitatieve expressie van de Chianti Classico.
De Chianti Bindi Sergardi vertegenwoordigt dus, naast organoleptisch, ook traditioneel een solide en trots bastion van de Toscaanse terroir, dat in elke proeverij ook een eeuwenoude historische traditie weet te laten doorschijnen.
De familie Bindi Sergardi heeft diepgewortelde oorsprongen in het Toscaanse gebied sinds eeuwen, precies sinds 1349, toen de voorouder Niccoluccio Bindi dankzij zijn rijkdom en persoonlijkheid zijn zoon Marco in staat stelde een leger te organiseren en zijn waarde op het slagveld tegen de Aretini te bewijzen, waardoor hij werd gekozen in de regering van de Republiek Siena, in de laatste jaren van de 14e eeuw. Hieruit ontstaat een gelukkige generatiesuccesie die onlosmakelijk verbonden is met de Chianti Classico, die altijd ook de wijnproductie als een van de familieactiviteiten heeft omvat. Momenteel zien we Nicolò Casini, behorende tot de tweeëntwintigste generatie van Bindi Sergardi, die tijd en toewijding heeft geïnvesteerd in de verfijning van de activiteiten van de wijnmakerij, door nieuwe gronden te identificeren om het familiebezit van wijngaarden uit te breiden en wetenschappelijk nieuwe variëteiten van wijnstokken te selecteren om de productie te verbeteren.
Voor de wijnmakerij Bindi Sergardi is het vandaag Alessandra Casini, de dochter van Nicolò, die verantwoordelijk is voor het beheer van de eigendommen, en
Het is ook dankzij haar vasthoudende en moedige persoonlijkheid dat de wijnmakerij een bloeiende en authentieke periode doormaakt, waarbij wetenschap en onderzoek in dienst van de kwaliteit worden toegepast. De wijnmakerij heeft drie landgoederen in beheer – I Colli, Mocenni en Marcianella - die zich uitstrekken over Toscaanse grond voor een totaal van 1000 hectare, waarvan 100 hectare beplant zijn met wijngaarden en verdeeld zijn over de gemeenten Castelnuovo Berardenga, Monteriggioni en Chiusi, allemaal binnen de provincie Siena. Elk landgoed onderscheidt zich door verschillende klimatologische en morfologische kenmerken, met variëteiten in grond en benamingen, zoals bijvoorbeeld de rotsachtige bodems rijk aan alberese van het landgoed Mocenni, ideaal voor de maximale kwalitatieve expressie van de Chianti Classico.
De Chianti Bindi Sergardi vertegenwoordigt dus, naast organoleptisch, ook traditioneel een solide en trots bastion van de Toscaanse terroir, dat in elke proeverij ook een eeuwenoude historische traditie weet te laten doorschijnen.
