Clos de Luz
Clos de Luz is een prestigieus Chileens landgoed dat een scala aan uitstekende wijnen produceert. Het is een historische ambachtelijke realiteit, opgericht in 1892 en al vijf generaties lang beheerd door de familie Edwards Cosmelli. De wijnmakerij produceert opzettelijk een beperkt aantal flessen om de kwaliteit van de wijnen te waarborgen, en in het bijzonder van de Carménère, een oude Franse druif die in het verleden vaak verward werd met Cabernet Franc, en die in Chili een tweede thuis heeft gevonden, zodat het de symbolische rode wijn van het land is geworden. Dankzij de gunstige lokale pedoclimatische omstandigheden, geeft de Carménère wijnen van uitstekende kwaliteit, intens, rijk, elegant en complex, die ook een goed verouderingspotentieel hebben.
Het landgoed ligt in het noordelijke deel van Chili. De Valle de Almahue ligt 150 kilometer ten zuiden van Santiago, 65 kilometer van de Stille Oceaan en 45 van de hoge bergen van de Andes. Het is een van de meest bevoorrechte gebieden van het land, ten zuiden van de beroemde Valleys van Cachapoal en Rapel en ten noorden vanvan die van Colchagua en Curicó. De wijngaarden beslaan in totaal 33 hectare. Het klimaat is mild en gematigd, zeer zonnig en altijd winderig. Het profiteert van een dubbele invloed, oceanisch en continentaal, gekenmerkt door de bries die van de kust van de Stille Oceaan opstijgt en de koude luchtstromen die van de toppen van de Andes afdalen.
Het landgoed kan rekenen op een park met wijnstokken van buitengewone waarde. De meeste wijngaarden zijn in 1945 geplant. De Valle de Almahue is inderdaad een van de oudste wijnbouwgebieden van Chili, al beplant in de tijd van de kolonisatie door de Spaanse Conquistadores. Het is ook de echte wieg van de Carménère. Alle wijnstokken zijn het resultaat van een massaselectie waarbij de beste oude planten zijn gekozen, met de oude methode van vermeerdering door stekken, dat wil zeggen door een lange tak in de grond te planten en deze van de moederplant af te snijden wanneer deze zijn wortels heeft ontwikkeld. Geen nieuwe wijnstok wordt geënt of geplant met behulp van klonen uit kwekerijen, om de natuurlijke biodiversiteit te behouden.genetica van de oorspronkelijke wijngaard en zijn identiteit, wat zich vertaalt in wijnen met een unieke persoonlijkheid.
Clos de Luz is een prestigieus Chileens landgoed dat een scala aan uitstekende wijnen produceert. Het is een historische ambachtelijke realiteit, opgericht in 1892 en al vijf generaties lang beheerd door de familie Edwards Cosmelli. De wijnmakerij produceert opzettelijk een beperkt aantal flessen om de kwaliteit van de wijnen te waarborgen, en in het bijzonder van de Carménère, een oude Franse druif die in het verleden vaak verward werd met Cabernet Franc, en die in Chili een tweede thuis heeft gevonden, zodat het de symbolische rode wijn van het land is geworden. Dankzij de gunstige lokale pedoclimatische omstandigheden, geeft de Carménère wijnen van uitstekende kwaliteit, intens, rijk, elegant en complex, die ook een goed verouderingspotentieel hebben.
Het landgoed ligt in het noordelijke deel van Chili. De Valle de Almahue ligt 150 kilometer ten zuiden van Santiago, 65 kilometer van de Stille Oceaan en 45 van de hoge bergen van de Andes. Het is een van de meest bevoorrechte gebieden van het land, ten zuiden van de beroemde Valleys van Cachapoal en Rapel en ten noorden vanvan die van Colchagua en Curicó. De wijngaarden beslaan in totaal 33 hectare. Het klimaat is mild en gematigd, zeer zonnig en altijd winderig. Het profiteert van een dubbele invloed, oceanisch en continentaal, gekenmerkt door de bries die van de kust van de Stille Oceaan opstijgt en de koude luchtstromen die van de toppen van de Andes afdalen.
Het landgoed kan rekenen op een park met wijnstokken van buitengewone waarde. De meeste wijngaarden zijn in 1945 geplant. De Valle de Almahue is inderdaad een van de oudste wijnbouwgebieden van Chili, al beplant in de tijd van de kolonisatie door de Spaanse Conquistadores. Het is ook de echte wieg van de Carménère. Alle wijnstokken zijn het resultaat van een massaselectie waarbij de beste oude planten zijn gekozen, met de oude methode van vermeerdering door stekken, dat wil zeggen door een lange tak in de grond te planten en deze van de moederplant af te snijden wanneer deze zijn wortels heeft ontwikkeld. Geen nieuwe wijnstok wordt geënt of geplant met behulp van klonen uit kwekerijen, om de natuurlijke biodiversiteit te behouden.genetica van de oorspronkelijke wijngaard en zijn identiteit, wat zich vertaalt in wijnen met een unieke persoonlijkheid.
