Contratto
Wijnhuis Contratto heeft een oude en prestigieuze geschiedenis die zijn oorsprong vindt in het verre 1867, toen Giuseppe Contratto besloot de eerste mousserende wijnen te produceren en die bijzondere ondergrondse kelder te bouwen, tegenwoordig bekend als de “Kathedraal van de Wijn”. Erkend als de oudste producent van Metodo Classico in Italië, heeft het landgoed de eer om in 1919 de eerste producent te zijn geweest van een droge vintage mousserende wijn, geproduceerd uitsluitend van Moscato-druiven. In die jaren wordt ook verwezen naar de creatie van de mousserende wijnen van de lijn “For England”, geïnspireerd door Franse modellen, geproduceerd van de klassieke blend Chardonnay en Pinot Nero en bestemd voor de drogere smaken van de Engelsen. Een origineel idee voor die tijd dat gericht was op het tegenwicht bieden aan de prestigieuze Franse bubbels, die zoeter waren en populair werden in Europa. In enkele jaren veroverde Contratto ook een groot succes in Italië, en kwam het zelfs in de hoven van het Vaticaan, waardoor het de officiële leverancier van de koninklijke familie werd. Meer dan 140 jaar van groot succes die de familie Contratto om de productie uit te breiden en naast de prestigieuze bubbels ook rode wijnen, stille witte wijnen, Vermouth en siropen aan te bieden. Voor het eerst verkocht in 1993 aan de familie Bocchino uit Canelli, bekende distillateurs van grappa, is het eigendom sinds 2011 in handen van Giorgio Rivetti, eigenaar van de onderneming La Spinetta, die een aparte structuur wilde behouden en de productie wilde voortzetten met een focus op kwaliteit, en die de oppervlakte van de wijngaarden aanzienlijk heeft uitgebreid.
Vandaag heeft Giorgio Rivetti ongeveer 40 nieuwe hectaren aan het eigendom van Contratto toegevoegd in Bossolasco, in een bijzonder geschikt gebied van de Langhe. De wijnstokken, voornamelijk van Chardonnay en Pinot Nero, worden gekweekt met respect voor de traditie, wat resulteert in trossen vol variëteit-geuren en rijke smaken. In de oude en sfeervolle ondergrondse kelders worden de flessen sur lattes bewaard, nog steeds zoals in de oude tijden. De etiketten behouden het originele merk dat door de familie Contratto in de jaren twintig is gecreëerd.
De lijn Contratto biedt grote Metodo Classico mousserende wijnen met een verfijnd,
Wijnhuis Contratto heeft een oude en prestigieuze geschiedenis die zijn oorsprong vindt in het verre 1867, toen Giuseppe Contratto besloot de eerste mousserende wijnen te produceren en die bijzondere ondergrondse kelder te bouwen, tegenwoordig bekend als de “Kathedraal van de Wijn”. Erkend als de oudste producent van Metodo Classico in Italië, heeft het landgoed de eer om in 1919 de eerste producent te zijn geweest van een droge vintage mousserende wijn, geproduceerd uitsluitend van Moscato-druiven. In die jaren wordt ook verwezen naar de creatie van de mousserende wijnen van de lijn “For England”, geïnspireerd door Franse modellen, geproduceerd van de klassieke blend Chardonnay en Pinot Nero en bestemd voor de drogere smaken van de Engelsen. Een origineel idee voor die tijd dat gericht was op het tegenwicht bieden aan de prestigieuze Franse bubbels, die zoeter waren en populair werden in Europa. In enkele jaren veroverde Contratto ook een groot succes in Italië, en kwam het zelfs in de hoven van het Vaticaan, waardoor het de officiële leverancier van de koninklijke familie werd. Meer dan 140 jaar van groot succes die de familie Contratto om de productie uit te breiden en naast de prestigieuze bubbels ook rode wijnen, stille witte wijnen, Vermouth en siropen aan te bieden. Voor het eerst verkocht in 1993 aan de familie Bocchino uit Canelli, bekende distillateurs van grappa, is het eigendom sinds 2011 in handen van Giorgio Rivetti, eigenaar van de onderneming La Spinetta, die een aparte structuur wilde behouden en de productie wilde voortzetten met een focus op kwaliteit, en die de oppervlakte van de wijngaarden aanzienlijk heeft uitgebreid.
Vandaag heeft Giorgio Rivetti ongeveer 40 nieuwe hectaren aan het eigendom van Contratto toegevoegd in Bossolasco, in een bijzonder geschikt gebied van de Langhe. De wijnstokken, voornamelijk van Chardonnay en Pinot Nero, worden gekweekt met respect voor de traditie, wat resulteert in trossen vol variëteit-geuren en rijke smaken. In de oude en sfeervolle ondergrondse kelders worden de flessen sur lattes bewaard, nog steeds zoals in de oude tijden. De etiketten behouden het originele merk dat door de familie Contratto in de jaren twintig is gecreëerd.
De lijn Contratto biedt grote Metodo Classico mousserende wijnen met een verfijnd,
