Giacomelli

De Azienda Agricola Giacomelli bevindt zich in het hart van de Colli di Luni, in Castelnuovo Magra, in de provincie La Spezia. Opgericht in 1993, heeft Roberto Petacchi het respect voor de natuur tot een bedrijfsfilosofie gemaakt.

De wijnmakerij, als bron van evenwicht tussen het werk van de omgeving en dat van de mens, vertegenwoordigt voor hem ook een dierbare erfenis, voortgezet door de passie van zijn grootvader Pietro Giacomelli, samen met de wijngaard die in 1913 werd aangeplant. Zonder zich in ideologieën te willen verpakken, heeft Roberto als fundament van zijn werk een minimaal en niet-invasief menselijk ingrijpen gesteld, uitsluitend gericht op het aanmoedigen van de gevarieerde nuances die de natuur te bieden heeft.

In dit perspectief harmoniseert het prachtige natuurlijke erfgoed van het bedrijf met de ambachtelijke tradities en de moderne apparatuur van het bedrijf, wat leidt tot wijnen van de hoogste kwaliteit. Roberto weigert het gebruik van herbiciden en moedigt altijd de aanwezigheid van de lokale microfauna aan voor de zogenaamde geïntegreerde bestrijding: de vermindering van het gebruik van gewasbeschermingsmiddelen maakt zo plaats voor de door de natuur gevestigde evenwichten.

De De kenmerken van de terroir komen naar voren in de waardevolle variëteit van de wijnen van het bedrijf, die aangenaam geurend en mineraal zijn. Deze eigenschap is te danken aan de bijzonderheid van de plek waar de wijnstokken groeien: de nabijgelegen zee maakt de temperaturen mild, terwijl de grond rijk is aan mineralen.

De authenticiteit van het werk van Azienda Agricola Giacomelli geeft leven aan Vermentini die in zich de identiteit en het culturele erfgoed van de wijnmakerij bevatten, in perfecte harmonie met de natuur.