Hugel
De Familie Hugel heeft zijn wortels in de Elzasser geschiedenis al in de 15e eeuw. Ongeveer tweehonderd jaar later, midden in de Dertigjarige Oorlog, vestigt de Zwitser Hans Ulrich Hugel zich in het dorp Riquewihr om de prestigieuze opdracht van de Corporation of Winegrowers aan te nemen, voor de waardering van de regio. Dertien generaties later is Hugel een naam van uitmuntendheid in de productie in Elzas geworden, met een diepe wijnbouwvocatie en een onlosmakelijke band met het gebied, vergezeld van een geest van moedige pioniersgeest. De missie van de wijnmakerij is van vader op zoon doorgegeven, en heeft bijgedragen aan de verankering van de wijntraditie in de Europese Geschiedenis.
De wijnmakerij Hugel is een parel in het dorp Riquewihr, dat al in de Middeleeuwen bekend stond om „de meest nobele wijnen van het hele land“. De wijngaarden van de familie strekken zich uit over de Grand Cru hellingen die het kleine dorp omringen, en beslaan ongeveer 30 hectare aan wijngaardoppervlak. Het gebied wordt gekenmerkt door een van de droogste klimaten van heel Frankrijk, gezien de afstand van de zee en de natuurlijke bescherming geboden door de bergen van de Vosges. Juist vanwege de morfologie van de regio zijn de bodems van de heuvels van Riqewihr een mozaïek van bodemtypes, die, dankzij de ervaring van de wijnboeren van de familie, al hun kwaliteiten kunnen uitdrukken in de geteelde druiven. Volgens de gouden regel van de familie "wijn zit al in de druiven van Riesling, Gewürztraminer, Pinot Gris en Pinot Noir die hun thuis vinden in de landgoederen van Hugel.
De productie van Hugel kenmerkt zich door een teelt zonder kunstmest, een minimale opbrengst voor de wijnstokken en een handmatige oogst om alleen de beste trossen te selecteren. Na de vinificatie vindt de rijping plaats in de kelders van het historische gebouw van Hugel, daterend uit de 15e eeuw, dat vaten van eikenhout herbergt die zo oud zijn dat ze internationale records bezitten. Zo ontstaan labels van onveranderlijke kwaliteit, een waardige vertegenwoordiging van de authentieke natuur van de regio en van een toewijding die door de eeuwen heen is doorgegeven. De slok van de vruchten van de Familie Hugel is een onthulling, de ontdekking van een oude karakter en tegelijkertijd uiterst hedendaags.
De Familie Hugel heeft zijn wortels in de Elzasser geschiedenis al in de 15e eeuw. Ongeveer tweehonderd jaar later, midden in de Dertigjarige Oorlog, vestigt de Zwitser Hans Ulrich Hugel zich in het dorp Riquewihr om de prestigieuze opdracht van de Corporation of Winegrowers aan te nemen, voor de waardering van de regio. Dertien generaties later is Hugel een naam van uitmuntendheid in de productie in Elzas geworden, met een diepe wijnbouwvocatie en een onlosmakelijke band met het gebied, vergezeld van een geest van moedige pioniersgeest. De missie van de wijnmakerij is van vader op zoon doorgegeven, en heeft bijgedragen aan de verankering van de wijntraditie in de Europese Geschiedenis.
De wijnmakerij Hugel is een parel in het dorp Riquewihr, dat al in de Middeleeuwen bekend stond om „de meest nobele wijnen van het hele land“. De wijngaarden van de familie strekken zich uit over de Grand Cru hellingen die het kleine dorp omringen, en beslaan ongeveer 30 hectare aan wijngaardoppervlak. Het gebied wordt gekenmerkt door een van de droogste klimaten van heel Frankrijk, gezien de afstand van de zee en de natuurlijke bescherming geboden door de bergen van de Vosges. Juist vanwege de morfologie van de regio zijn de bodems van de heuvels van Riqewihr een mozaïek van bodemtypes, die, dankzij de ervaring van de wijnboeren van de familie, al hun kwaliteiten kunnen uitdrukken in de geteelde druiven. Volgens de gouden regel van de familie "wijn zit al in de druiven van Riesling, Gewürztraminer, Pinot Gris en Pinot Noir die hun thuis vinden in de landgoederen van Hugel.
De productie van Hugel kenmerkt zich door een teelt zonder kunstmest, een minimale opbrengst voor de wijnstokken en een handmatige oogst om alleen de beste trossen te selecteren. Na de vinificatie vindt de rijping plaats in de kelders van het historische gebouw van Hugel, daterend uit de 15e eeuw, dat vaten van eikenhout herbergt die zo oud zijn dat ze internationale records bezitten. Zo ontstaan labels van onveranderlijke kwaliteit, een waardige vertegenwoordiging van de authentieke natuur van de regio en van een toewijding die door de eeuwen heen is doorgegeven. De slok van de vruchten van de Familie Hugel is een onthulling, de ontdekking van een oude karakter en tegelijkertijd uiterst hedendaags.
