Jean Vesselle
Champagne Jean Vesselle behoort tot de groten van de beroemde Franse regio, een ambachtelijke familiewijnmakerij die zijn creaties aan de liefhebbers wijdt, voortdurend op zoek naar zeldzaamheid en onderscheid, naar het buitengewone element, zo ver verwijderd van de massaproductie van de grote Maison: het doel van al dit harde werk is simpelweg kwaliteit en het begeleiden van elke wijn om zijn eigen karakter te onthullen, een unieke combinatie van elke verschillende terroir. De geschiedenis van de familie is geworteld in het gebied van Bouzy al meer dan 3 eeuwen, begonnen in 1692 met de ontginning van deze gipsachtige bodems: het champagnehuis zelf begon zijn opkomst in de negentiende eeuw en wordt vandaag de dag geleid door de sterke persoonlijkheid van madame Delphine Lemaire-Vesselle.
Jean Vesselle behoort tot de groep van Recoltant-Manipulant, dat wil zeggen de categorie waarin de bedrijven die eigenaar zijn van wijngaarden voorkomen, die hun eigen druiven oogsten en verwerken en hun eigen flessen op de markt brengen. Het eigendom strekt zich uit over hout, met de oprichting van een zone gewijd aan barriques: een methodologie die sinds 2013 is versterkt met de verwerving van conische eiken foudres met een capaciteit van 45 en 34 hectoliter. De tirage vindt normaal gesproken in februari plaats en de rijping op de gist duurt gemiddeld tussen de 2 en 10 jaar. Dulcis in fundo, Vesselle is een van de weinige vignerons die nieuw leven hebben geblazen in de oude traditie van l'Oeil de Perdrix, de amberkleurige Champagne die noch rosé, noch blanc de noirs is.
hout, met de oprichting van een zone gewijd aan barriques: een methodologie die sinds 2013 is versterkt met de verwerving van conische eiken foudres met een capaciteit van 45 en 34 hectoliter. De tirage vindt normaal gesproken in februari plaats en de rijping op de gist duurt gemiddeld tussen de 2 en 10 jaar. Dulcis in fundo, Vesselle is een van de weinige vignerons die nieuw leven hebben geblazen in de oude traditie van l'Oeil de Perdrix, de amberkleurige Champagne die noch rosé, noch blanc de noirs is.Champagne Jean Vesselle behoort tot de groten van de beroemde Franse regio, een ambachtelijke familiewijnmakerij die zijn creaties aan de liefhebbers wijdt, voortdurend op zoek naar zeldzaamheid en onderscheid, naar het buitengewone element, zo ver verwijderd van de massaproductie van de grote Maison: het doel van al dit harde werk is simpelweg kwaliteit en het begeleiden van elke wijn om zijn eigen karakter te onthullen, een unieke combinatie van elke verschillende terroir. De geschiedenis van de familie is geworteld in het gebied van Bouzy al meer dan 3 eeuwen, begonnen in 1692 met de ontginning van deze gipsachtige bodems: het champagnehuis zelf begon zijn opkomst in de negentiende eeuw en wordt vandaag de dag geleid door de sterke persoonlijkheid van madame Delphine Lemaire-Vesselle.
Jean Vesselle behoort tot de groep van Recoltant-Manipulant, dat wil zeggen de categorie waarin de bedrijven die eigenaar zijn van wijngaarden voorkomen, die hun eigen druiven oogsten en verwerken en hun eigen flessen op de markt brengen. Het eigendom strekt zich uit over hout, met de oprichting van een zone gewijd aan barriques: een methodologie die sinds 2013 is versterkt met de verwerving van conische eiken foudres met een capaciteit van 45 en 34 hectoliter. De tirage vindt normaal gesproken in februari plaats en de rijping op de gist duurt gemiddeld tussen de 2 en 10 jaar. Dulcis in fundo, Vesselle is een van de weinige vignerons die nieuw leven hebben geblazen in de oude traditie van l'Oeil de Perdrix, de amberkleurige Champagne die noch rosé, noch blanc de noirs is.
hout, met de oprichting van een zone gewijd aan barriques: een methodologie die sinds 2013 is versterkt met de verwerving van conische eiken foudres met een capaciteit van 45 en 34 hectoliter. De tirage vindt normaal gesproken in februari plaats en de rijping op de gist duurt gemiddeld tussen de 2 en 10 jaar. Dulcis in fundo, Vesselle is een van de weinige vignerons die nieuw leven hebben geblazen in de oude traditie van l'Oeil de Perdrix, de amberkleurige Champagne die noch rosé, noch blanc de noirs is.
