Kettmeir
Kettmeir is een wijnhuis met een eeuwenoude geschiedenis in Alto Adige, gespecialiseerd in mousserende wijnen maar ook beroemd om de interpretatie van lokale druivenrassen. Het werd in 1919 opgericht door Giuseppe Kettmeier, wijnmaker en agronoom, in het schilderachtige gebied van Caldaro. Vanaf de jaren '60 begon het een project om de hoogtepunten van de Alto Adige mousserende wijntraditie nieuw leven in te blazen, met de productie van een cuvée van Pinot Bianco volgens de lange Charmat-methode. Vanaf de jaren '90 werd de Klassieke Methode definitief aangenomen, die een complexere en elegantere stijl garandeert die het kenmerkende merk van de wijnmakerij zal worden. Tegenwoordig is het eigendom in handen van de Santa Margherita-groep, die met grote ambitie de fascinerende uitdaging van de alpine Klassieke Methode wil voortzetten.
Wijnhuis Kettmeir is goed geworteld in het gebied van Caldaro en vertrouwt al sinds jaar en dag op de samenwerking van ongeveer 60 trouwe leveranciers. Dit zijn authentieke wijnboeren die al generaties lang de familiewijngaarden bewerken, met een totaal van iets meer dan 55 hectare. De wijngaarden liggen op de kalkachtige gronden van de bergachtige gebieden van Pochi di Salorno, aan de windrijke vallei van het Lago di Caldaro en op de koude rotsen van Soprabolzano, die tot 800 meter hoogte kunnen bereiken. Een buitengewoon gebied dat versheid en elegantie garandeert voor de hele productie.
De wijnen en mousserende wijnen van Kettmeir zijn het resultaat van de combinatie van de gelukkige omstandigheden van het gebied en de expertise van de mens. De moderne en innovatieve productiemethoden, recentelijk nieuw leven ingeblazen met de introductie van technologie, zijn een teken van een commerciële emancipatie die gericht is op het veroveren van de internationale markten, met de focus op de kwaliteit van de productie. Heldere expressiviteit, een kristallijn aromatisch spectrum, spanning, elegantie, mineraliteit en versheid zijn de grote kwaliteiten van alle etiketten van Kettmeir.
Kettmeir is een wijnhuis met een eeuwenoude geschiedenis in Alto Adige, gespecialiseerd in mousserende wijnen maar ook beroemd om de interpretatie van lokale druivenrassen. Het werd in 1919 opgericht door Giuseppe Kettmeier, wijnmaker en agronoom, in het schilderachtige gebied van Caldaro. Vanaf de jaren '60 begon het een project om de hoogtepunten van de Alto Adige mousserende wijntraditie nieuw leven in te blazen, met de productie van een cuvée van Pinot Bianco volgens de lange Charmat-methode. Vanaf de jaren '90 werd de Klassieke Methode definitief aangenomen, die een complexere en elegantere stijl garandeert die het kenmerkende merk van de wijnmakerij zal worden. Tegenwoordig is het eigendom in handen van de Santa Margherita-groep, die met grote ambitie de fascinerende uitdaging van de alpine Klassieke Methode wil voortzetten.
Wijnhuis Kettmeir is goed geworteld in het gebied van Caldaro en vertrouwt al sinds jaar en dag op de samenwerking van ongeveer 60 trouwe leveranciers. Dit zijn authentieke wijnboeren die al generaties lang de familiewijngaarden bewerken, met een totaal van iets meer dan 55 hectare. De wijngaarden liggen op de kalkachtige gronden van de bergachtige gebieden van Pochi di Salorno, aan de windrijke vallei van het Lago di Caldaro en op de koude rotsen van Soprabolzano, die tot 800 meter hoogte kunnen bereiken. Een buitengewoon gebied dat versheid en elegantie garandeert voor de hele productie.
De wijnen en mousserende wijnen van Kettmeir zijn het resultaat van de combinatie van de gelukkige omstandigheden van het gebied en de expertise van de mens. De moderne en innovatieve productiemethoden, recentelijk nieuw leven ingeblazen met de introductie van technologie, zijn een teken van een commerciële emancipatie die gericht is op het veroveren van de internationale markten, met de focus op de kwaliteit van de productie. Heldere expressiviteit, een kristallijn aromatisch spectrum, spanning, elegantie, mineraliteit en versheid zijn de grote kwaliteiten van alle etiketten van Kettmeir.
