Kofererhof
Gelegen op een droomlocatie, op een heuvel boven Bressanone, aan de voet van de Dolomieten, heeft Kofererhof generaties van wijnbouwers gezien voordat, in 1995, Gunther Kerschbaumer begon met het bottelen van zijn wijnen. Sindsdien is de kwaliteit van oogst tot oogst verbeterd, en vandaag de dag kunnen we het gerust beschouwen als een van de beste witte wijnproducenten van Italië. Zijn wijnen, elegant met een grote persoonlijkheid en stijlprecisie, zijn de belichaming van de Valle Isarco. De wijngaarden ontwikkelen zich op de heuvel rondom en onder de boerderij, goed blootgesteld aan het zuiden, met de variëteiten intelligent gepositioneerd op een hoogte die varieert van 600 meter tot 800 meter met de Muller Thurgau.
De bodem, van morenische oorsprong, over het algemeen licht en zanderig, rijk aan leisteen en graniet, is perfect voor de productie van smaakvolle en minerale wijnen, ongelooflijk vol persoonlijkheid en karakter. Ook de sterke temperatuurverschillen tussen nacht en dag, vooral in de herfst, zijn ideaal om de aroma's en de aromatische complexiteit te versterken.
De vaardigheid van Gunther, zijn aangeborenliefde voor deze gebieden en de pedoclimatische kenmerken daarvan zijn de elementen die bijdragen aan het creëren van witte wijnen met een werkelijk unieke elegantie en verfijning, die jaar na jaar steeds hogere kwaliteitsniveaus bereiken. Het moet dan ook niet verbazen wanneer we schrijven dat Gunther zonder twijfel kan worden beschouwd als een van de meest bekwame witte wijnproducenten van Italië: zijn wijnen bevestigen dit!
Gelegen op een droomlocatie, op een heuvel boven Bressanone, aan de voet van de Dolomieten, heeft Kofererhof generaties van wijnbouwers gezien voordat, in 1995, Gunther Kerschbaumer begon met het bottelen van zijn wijnen. Sindsdien is de kwaliteit van oogst tot oogst verbeterd, en vandaag de dag kunnen we het gerust beschouwen als een van de beste witte wijnproducenten van Italië. Zijn wijnen, elegant met een grote persoonlijkheid en stijlprecisie, zijn de belichaming van de Valle Isarco. De wijngaarden ontwikkelen zich op de heuvel rondom en onder de boerderij, goed blootgesteld aan het zuiden, met de variëteiten intelligent gepositioneerd op een hoogte die varieert van 600 meter tot 800 meter met de Muller Thurgau.
De bodem, van morenische oorsprong, over het algemeen licht en zanderig, rijk aan leisteen en graniet, is perfect voor de productie van smaakvolle en minerale wijnen, ongelooflijk vol persoonlijkheid en karakter. Ook de sterke temperatuurverschillen tussen nacht en dag, vooral in de herfst, zijn ideaal om de aroma's en de aromatische complexiteit te versterken.
De vaardigheid van Gunther, zijn aangeborenliefde voor deze gebieden en de pedoclimatische kenmerken daarvan zijn de elementen die bijdragen aan het creëren van witte wijnen met een werkelijk unieke elegantie en verfijning, die jaar na jaar steeds hogere kwaliteitsniveaus bereiken. Het moet dan ook niet verbazen wanneer we schrijven dat Gunther zonder twijfel kan worden beschouwd als een van de meest bekwame witte wijnproducenten van Italië: zijn wijnen bevestigen dit!
