Revì

De naam Revì is inmiddels in Trentino synoniem geworden voor savoir faire spumantistico, in staat om de grote kwaliteit van de regio te communiceren en de positieve mening van de meest verfijnde paletten te ontmoeten. Alles begon in 1982, door de familie Malfer die na talloze proeven en praktische experimenten eindelijk besloot om zijn etiketten op de markt te brengen. In het begin was Revì een microbedrijf, vergeleken met zijn belangrijkste concurrenten, maar gedreven door grote ambitie en groeiperspectieven. Vandaag de dag heeft de productiecapaciteit 40.000 flessen bereikt, altijd gedreven door waarden zoals passie, familie traditie en kwaliteit. De gezichten van dit spumantistische huis zijn allemaal vrouwelijk en behoren tot Carmen Tomasi en Giovanna Bertoldi, respectievelijk de vrouw en de schoonzus van de eerste oprichter Paolo Malfer, professioneel wijnmaker, opgeleid in San Michele all’Adige, nu gelukkig met pensioen.

Revì dankt zijn naam aan de toponiem van het productiegebied waar het vandaan komt, dat volgens de volksmond een plek is waar de wijngaard is oprechte en eerlijke uit Trentino, bubbels die spreken van hoogtes, van frisse bergen, van zoete valleien, van frisse meerbriezen, om te ontkurken bij de beste feestelijke en gezellige gelegenheden!