Masottina
Masottina is een historische wijnmakerij in het gebied van Conegliano Valdobbidene, die sinds 1946 betrokken is bij de productie van wijnen en mousserende wijnen van hoge kwaliteit, in staat om een uniek en bevoorrecht gebied te waarderen. Tussen de familie Dal Bianco, die deze wijnmakerij al drie generaties lang heeft opgericht en beheert, en de heuvels van Conegliano bestaat een band die al meer dan zeventig jaar duurt en waaruit een uitgebreide en gevarieerde productie voortkomt. Uit de synergie tussen de uitgestrekte wijngaarden op steile hellingen en het moeizame werk van een aandachtig en gekwalificeerd personeel, dat het gebied goed kent, ontstaan niet alleen Prosecchi en mousserende wijnen, maar ook hoogwaardige rode en witte wijnen.
De wijnmakerij Masottina werd opgericht in 1946 door Epifanio Dal Bianco, met als doel economisch te herstellen na de oorlog, door de grote mogelijkheden van zijn land te begrijpen. Zijn drie zonen, die dit voorbeeld volgden, investeerden alles in de groei en waardering van het gebied, overtuigd dat excellentie niet alleen door specialisatie, maar ook door het herstel van tradities kon worden bereikt. Vandaag de dag wordt het bedrijf
is geleid door Adriano, de oudste zoon van Epifanio, wijnmaker en voorzitter, bijgestaan door zijn zonen Federico, vicevoorzitter, Filippo, verkoopdirecteur, en door een hecht en bekwaam team dat verantwoordelijk is voor het beheer van 280 hectare wijngaarden. Tussen deze wijngaarden springen de Rive di Ogliano eruit, beschouwd als een soort Gran Cru van Prosecco di Valdobbiadene, en de wijngaarden "Ai Palazzi" van Gorgo al Monticiano, het productiecentrum en de historische herinnering van de familie Dal Bianco.De wijnen en Prosecchi van Masottina bieden een breed, gevarieerd en authentiek uitzicht op de heuvels van Conegliano: een rijke en veranderlijke panorama, in staat om onmiddellijk al zijn mogelijkheden te onthullen. De productiestijl is altijd verbonden geweest met de concepten van duurzaamheid en precisie, gerealiseerd met de modernste en meest geavanceerde technologieën. De prachtige ondergrondse wijnmakerij van Ogliano, bijvoorbeeld, is een architectonische parel die gebruik maakt van alleen de zwaartekracht in alle productieprocessen. Dit concept van "verticale vinificatie" vermindert het energieverbruik en beschermt de
kwaliteit van de grondstoffen. Het doel is om het gebied zo goed mogelijk tot uitdrukking te brengen, met de focus op innovatie en duurzame technologieën, en zo te streven naar excellentie met grote milieuvriendelijke verantwoordelijkheid, met het bewustzijn van degenen die deze prachtige en steile Venetiaanse heuvels diep van binnen liefhebben en de wens en de passie hebben om ze aan de wereld bekend te maken.Masottina is een historische wijnmakerij in het gebied van Conegliano Valdobbidene, die sinds 1946 betrokken is bij de productie van wijnen en mousserende wijnen van hoge kwaliteit, in staat om een uniek en bevoorrecht gebied te waarderen. Tussen de familie Dal Bianco, die deze wijnmakerij al drie generaties lang heeft opgericht en beheert, en de heuvels van Conegliano bestaat een band die al meer dan zeventig jaar duurt en waaruit een uitgebreide en gevarieerde productie voortkomt. Uit de synergie tussen de uitgestrekte wijngaarden op steile hellingen en het moeizame werk van een aandachtig en gekwalificeerd personeel, dat het gebied goed kent, ontstaan niet alleen Prosecchi en mousserende wijnen, maar ook hoogwaardige rode en witte wijnen.
De wijnmakerij Masottina werd opgericht in 1946 door Epifanio Dal Bianco, met als doel economisch te herstellen na de oorlog, door de grote mogelijkheden van zijn land te begrijpen. Zijn drie zonen, die dit voorbeeld volgden, investeerden alles in de groei en waardering van het gebied, overtuigd dat excellentie niet alleen door specialisatie, maar ook door het herstel van tradities kon worden bereikt. Vandaag de dag wordt het bedrijf
is geleid door Adriano, de oudste zoon van Epifanio, wijnmaker en voorzitter, bijgestaan door zijn zonen Federico, vicevoorzitter, Filippo, verkoopdirecteur, en door een hecht en bekwaam team dat verantwoordelijk is voor het beheer van 280 hectare wijngaarden. Tussen deze wijngaarden springen de Rive di Ogliano eruit, beschouwd als een soort Gran Cru van Prosecco di Valdobbiadene, en de wijngaarden "Ai Palazzi" van Gorgo al Monticiano, het productiecentrum en de historische herinnering van de familie Dal Bianco.De wijnen en Prosecchi van Masottina bieden een breed, gevarieerd en authentiek uitzicht op de heuvels van Conegliano: een rijke en veranderlijke panorama, in staat om onmiddellijk al zijn mogelijkheden te onthullen. De productiestijl is altijd verbonden geweest met de concepten van duurzaamheid en precisie, gerealiseerd met de modernste en meest geavanceerde technologieën. De prachtige ondergrondse wijnmakerij van Ogliano, bijvoorbeeld, is een architectonische parel die gebruik maakt van alleen de zwaartekracht in alle productieprocessen. Dit concept van "verticale vinificatie" vermindert het energieverbruik en beschermt de
kwaliteit van de grondstoffen. Het doel is om het gebied zo goed mogelijk tot uitdrukking te brengen, met de focus op innovatie en duurzame technologieën, en zo te streven naar excellentie met grote milieuvriendelijke verantwoordelijkheid, met het bewustzijn van degenen die deze prachtige en steile Venetiaanse heuvels diep van binnen liefhebben en de wens en de passie hebben om ze aan de wereld bekend te maken.
