Brancaia
Wijnmakerij Brancaia is een belangrijke Toscaanse realiteit, die al meer dan 40 jaar grote wijnen produceert in het gebied van Chianti en Maremma. In 1981 kochten Brigitte en Bruno Widmer het eigendom met de wens om het tot een uitmuntendheid van het gebied te maken. Het roer van de wijnmakerij is vandaag de dag in handen van Barbara Widmer, die na haar studies in de wijnbouw alle activiteiten van het landgoed beheert en een team van vertrouwde medewerkers coördineert. De filosofie is nooit veranderd. Sinds de oprichting is het enige doel geweest om te proberen de hoogste kwaliteit zonder compromissen te bereiken. De productie is altijd geïnspireerd geweest door de tradities van het gebied, met bijzondere aandacht voor het thema duurzaamheid. Van het beheer van de wijngaard tot de keuzes in de wijnmakerij, zijn er altijd oplossingen gezocht die konden garanderen dat er in harmonie met de natuurlijke omgeving werd gewerkt.
Brancaia heeft wijngaarden in verschillende gebieden van Toscane. Het eigendom is verdeeld in drie Tenute: twee gelegen in het gebied van Chianti Classico en een in Maremma. Het landgoed van Castellina ligt op een hoogte van 200-250 meter boven zeeniveau, met een zuid- en zuidwestelijke blootstelling, op gronden bestaande uit klei, zand en slib, geschikt voor Sangiovese, Merlot, Cabernet Sauvignon en Cabernet Franc. De wijngaarden van Radda bevinden zich in een van de hoogste gebieden van Chianti, op ongeveer 400 meter boven zeeniveau, op arme en zeer steenachtige bodems, die Sangiovese en Merlot een buitengewone verfijning en expressieve frisheid geven. Ten slotte ligt het landgoed in Maremma langs de kust, in de gemeente Grosseto. Het typisch mediterraan klimaat, gematigd door zeebries en de zandige en kleiige bodems, is perfect, niet alleen voor Sangiovese maar ook voor de belangrijkste internationale druivensoorten: Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Merlot, Cabernet Franc en Viognier.
Op het land volgen we de principes van biologische landbouw, met respect voor de natuur en biodiversiteit, zodat we van nature resistente planten hebben die gezonde en authentieke druiven produceren. Dankzij een zorgvuldige analyse van de bodems zijn de meest geschikte klonen en onderstammen geselecteerd, om het beste uit elke te halen.druivensoort. Het thema duurzaamheid betreft niet alleen het land, maar ook de wijnmakerijpraktijken, met de keuze voor een lichte en niet-invasieve wijnbouw, gebaseerd op spontane fermentaties en inheemse gisten. Het hele bedrijf is geïnspireerd op principes van duurzaamheid, met het gebruik van hernieuwbare energie die wordt opgewekt met fotovoltaïsche installaties.
Wijnmakerij Brancaia is een belangrijke Toscaanse realiteit, die al meer dan 40 jaar grote wijnen produceert in het gebied van Chianti en Maremma. In 1981 kochten Brigitte en Bruno Widmer het eigendom met de wens om het tot een uitmuntendheid van het gebied te maken. Het roer van de wijnmakerij is vandaag de dag in handen van Barbara Widmer, die na haar studies in de wijnbouw alle activiteiten van het landgoed beheert en een team van vertrouwde medewerkers coördineert. De filosofie is nooit veranderd. Sinds de oprichting is het enige doel geweest om te proberen de hoogste kwaliteit zonder compromissen te bereiken. De productie is altijd geïnspireerd geweest door de tradities van het gebied, met bijzondere aandacht voor het thema duurzaamheid. Van het beheer van de wijngaard tot de keuzes in de wijnmakerij, zijn er altijd oplossingen gezocht die konden garanderen dat er in harmonie met de natuurlijke omgeving werd gewerkt.
Brancaia heeft wijngaarden in verschillende gebieden van Toscane. Het eigendom is verdeeld in drie Tenute: twee gelegen in het gebied van Chianti Classico en een in Maremma. Het landgoed van Castellina ligt op een hoogte van 200-250 meter boven zeeniveau, met een zuid- en zuidwestelijke blootstelling, op gronden bestaande uit klei, zand en slib, geschikt voor Sangiovese, Merlot, Cabernet Sauvignon en Cabernet Franc. De wijngaarden van Radda bevinden zich in een van de hoogste gebieden van Chianti, op ongeveer 400 meter boven zeeniveau, op arme en zeer steenachtige bodems, die Sangiovese en Merlot een buitengewone verfijning en expressieve frisheid geven. Ten slotte ligt het landgoed in Maremma langs de kust, in de gemeente Grosseto. Het typisch mediterraan klimaat, gematigd door zeebries en de zandige en kleiige bodems, is perfect, niet alleen voor Sangiovese maar ook voor de belangrijkste internationale druivensoorten: Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Merlot, Cabernet Franc en Viognier.
Op het land volgen we de principes van biologische landbouw, met respect voor de natuur en biodiversiteit, zodat we van nature resistente planten hebben die gezonde en authentieke druiven produceren. Dankzij een zorgvuldige analyse van de bodems zijn de meest geschikte klonen en onderstammen geselecteerd, om het beste uit elke te halen.druivensoort. Het thema duurzaamheid betreft niet alleen het land, maar ook de wijnmakerijpraktijken, met de keuze voor een lichte en niet-invasieve wijnbouw, gebaseerd op spontane fermentaties en inheemse gisten. Het hele bedrijf is geïnspireerd op principes van duurzaamheid, met het gebruik van hernieuwbare energie die wordt opgewekt met fotovoltaïsche installaties.
