Isole e Olena
Isole e Olena vertegenwoordigt een van de belangrijkste wijnbouwrealiteiten van Chianti Classico, waarvan het zich configureert als trouwe en deskundige interpreter. De wijnmakerij bevindt zich binnen de gemeente Barberino Val d’Elsa, halverwege tussen Florence en Siena, waar in 1956 de familie De Marchi, van Piemontese oorsprong, dit eigendom kocht waarvan de naam afkomstig is van de nabijgelegen plaatsen Isole en Olena. 1976 was het jaar van de ommekeer, toen Paolo De Marchi, een jonge wijnmaker terugkerend van een ervaring in Napa Valley, de wijnbouw- en wijnbereidingstaken van het landgoed op zich nam en begon te experimenteren met het planten van internationale variëteiten en tegelijkertijd de focus legde op de pure Sangiovese, destijds in tegenspraak met de populaire "chiantigiana formule" die de toevoeging van andere zwarte en witte druivensoorten vereiste. Zo werd in 1980 de 'Cepparello' geboren, een label dat de geschiedenis van de wijnmakerij en het gebied heeft geschreven, een van de symbolen van de wijn renaissance van Chianti. In 2022 werd het eigendom verworven door de groep familiaire Franse Epi.
De 56 hectare wijngaarden die behoren tot de Toscaanse wijnmakerij Isole e Olena zijn gelegen op een hoogte tussen de 350 en 490 meter boven zeeniveau, op gronden gekenmerkt door een overvloedige aanwezigheid van klei, galestro en zandsteen. Naast de autochtone variëteiten Sangiovese en Canaiolo, fokt het landgoed de internationale druivensoorten Cabernet Sauvignon, Syrah, Cabernet Franc, Petit Verdot, Merlot, Chardonnay en Viognier. De oogsten worden met de hand uitgevoerd met een zorgvuldige selectie van de trossen en na de fermentaties, uitgevoerd in stalen tanks en eiken vaten, rijpen de massa's voornamelijk in barriques van de eerste of meer passages.
De wijnen van Isole e Olena zijn van sublieme elegantie en klasse, die zich configureren als de hoogste territoriale uitdrukkingen, zoals in het geval van de 'Cepparello', de Chianti Classico en de Vin Santo, of pioniers zijn in het tonen van de potentiële roeping van het gebied naar internationale druivensoorten, zoals in het geval van de lijn 'Collezione Privata'. Afgezien van het betreffende label, weerspiegelen de flessen van Isole e Olena weerspiegelen volledig de stijl en het vakmanschap van hun schepper Paolo De Marchi.
Isole e Olena vertegenwoordigt een van de belangrijkste wijnbouwrealiteiten van Chianti Classico, waarvan het zich configureert als trouwe en deskundige interpreter. De wijnmakerij bevindt zich binnen de gemeente Barberino Val d’Elsa, halverwege tussen Florence en Siena, waar in 1956 de familie De Marchi, van Piemontese oorsprong, dit eigendom kocht waarvan de naam afkomstig is van de nabijgelegen plaatsen Isole en Olena. 1976 was het jaar van de ommekeer, toen Paolo De Marchi, een jonge wijnmaker terugkerend van een ervaring in Napa Valley, de wijnbouw- en wijnbereidingstaken van het landgoed op zich nam en begon te experimenteren met het planten van internationale variëteiten en tegelijkertijd de focus legde op de pure Sangiovese, destijds in tegenspraak met de populaire "chiantigiana formule" die de toevoeging van andere zwarte en witte druivensoorten vereiste. Zo werd in 1980 de 'Cepparello' geboren, een label dat de geschiedenis van de wijnmakerij en het gebied heeft geschreven, een van de symbolen van de wijn renaissance van Chianti. In 2022 werd het eigendom verworven door de groep familiaire Franse Epi.
De 56 hectare wijngaarden die behoren tot de Toscaanse wijnmakerij Isole e Olena zijn gelegen op een hoogte tussen de 350 en 490 meter boven zeeniveau, op gronden gekenmerkt door een overvloedige aanwezigheid van klei, galestro en zandsteen. Naast de autochtone variëteiten Sangiovese en Canaiolo, fokt het landgoed de internationale druivensoorten Cabernet Sauvignon, Syrah, Cabernet Franc, Petit Verdot, Merlot, Chardonnay en Viognier. De oogsten worden met de hand uitgevoerd met een zorgvuldige selectie van de trossen en na de fermentaties, uitgevoerd in stalen tanks en eiken vaten, rijpen de massa's voornamelijk in barriques van de eerste of meer passages.
De wijnen van Isole e Olena zijn van sublieme elegantie en klasse, die zich configureren als de hoogste territoriale uitdrukkingen, zoals in het geval van de 'Cepparello', de Chianti Classico en de Vin Santo, of pioniers zijn in het tonen van de potentiële roeping van het gebied naar internationale druivensoorten, zoals in het geval van de lijn 'Collezione Privata'. Afgezien van het betreffende label, weerspiegelen de flessen van Isole e Olena weerspiegelen volledig de stijl en het vakmanschap van hun schepper Paolo De Marchi.
