Medici Ermete
De band tussen de Reggiaanse familie Medici en de productie van Lambrusco is zeer sterk en dateert uit het einde van de 19e eeuw, toen de stamvader Remigio Medici begon met de productie van kwaliteitswijnen in zijn eigen gebied. Zijn zoon Ermete, gevolgd door zijn broers Valter en Giorgio, zetten de activiteit met veel kracht en moed voort en vandaag, onder leiding van Alberto, vertegenwoordiger van de vierde generatie, is de wijnmakerij een historisch referentiepunt voor Lambrusco Reggiano geworden.
De wijnmakerij Medici Ermete & Figli bevindt zich in een van de meest geschikte gebieden voor de productie van Lambrusco, namelijk in de plaats Gaida, langs de Via Emilia, op de heuvels van de Val d’Enza. Het wijngaardbezit beslaat 75 hectare, verdeeld over drie verschillende percelen, waarvan die van Tenuta Rampata opvalt, waar we de oudste wijnstokken vinden, geworteld in een grond die rijk is aan grind en klei, waaruit de Lambrusco Concerto voortkomt. Het teeltsysteem omvat de toepassing van geïntegreerde bestrijding en in de wijnmakerij worden moderne technologieën gebruikt die
die het mogelijk maken om de rijping en herfermentatie van de wijnen op een onberispelijke manier uit te voeren.
De wijnen van Ermete Medici ontstaan uit een voortdurende zoektocht naar kwaliteit en uit een serieuze selectie van de beste gronden en de beste druiven. De ingeslagen weg was die van het creëren van een directe band tussen de wijnen en de individuele wijngaarden en het radicaal beperken van de opbrengsten per hectare. Het doel is om, met respect voor de traditie, Lambruschi te produceren die wereldwijd als een van de beste Italiaanse mousserende wijnen kunnen worden beschouwd en, afgaand op de resultaten, is het doel bereikt.
De band tussen de Reggiaanse familie Medici en de productie van Lambrusco is zeer sterk en dateert uit het einde van de 19e eeuw, toen de stamvader Remigio Medici begon met de productie van kwaliteitswijnen in zijn eigen gebied. Zijn zoon Ermete, gevolgd door zijn broers Valter en Giorgio, zetten de activiteit met veel kracht en moed voort en vandaag, onder leiding van Alberto, vertegenwoordiger van de vierde generatie, is de wijnmakerij een historisch referentiepunt voor Lambrusco Reggiano geworden.
De wijnmakerij Medici Ermete & Figli bevindt zich in een van de meest geschikte gebieden voor de productie van Lambrusco, namelijk in de plaats Gaida, langs de Via Emilia, op de heuvels van de Val d’Enza. Het wijngaardbezit beslaat 75 hectare, verdeeld over drie verschillende percelen, waarvan die van Tenuta Rampata opvalt, waar we de oudste wijnstokken vinden, geworteld in een grond die rijk is aan grind en klei, waaruit de Lambrusco Concerto voortkomt. Het teeltsysteem omvat de toepassing van geïntegreerde bestrijding en in de wijnmakerij worden moderne technologieën gebruikt die
die het mogelijk maken om de rijping en herfermentatie van de wijnen op een onberispelijke manier uit te voeren.
De wijnen van Ermete Medici ontstaan uit een voortdurende zoektocht naar kwaliteit en uit een serieuze selectie van de beste gronden en de beste druiven. De ingeslagen weg was die van het creëren van een directe band tussen de wijnen en de individuele wijngaarden en het radicaal beperken van de opbrengsten per hectare. Het doel is om, met respect voor de traditie, Lambruschi te produceren die wereldwijd als een van de beste Italiaanse mousserende wijnen kunnen worden beschouwd en, afgaand op de resultaten, is het doel bereikt.
