Vajra
De wijnmakerij Vajra bevindt zich in de wijk Vergne van het dorp Barolo, in het hart van het Langhe-gebied. Het is een familiebedrijf geleid door Aldo Vajra en zijn vrouw Milena, met de medewerking van hun kinderen Giuseppe, Francesca en Isidoro, die al vele jaren de verschillende bedrijfsactiviteiten volgen en de traditie met passie en deskundigheid voortzetten. Vandaag de dag is Vajra een van de meest prestigieuze namen binnen de denominatie, die zich heeft weten te onderscheiden met een assortiment van klassieke wijnen, die de kenmerken van een buitengewoon terroir met uiterste finesse en elegantie interpreteren, een gebied dat al eeuwenlang gewijd is aan wijnbouw.
Het landgoed Vajra beslaat in totaal een oppervlakte van 60 hectare, met enkele percelen van bijzondere waarde gelegen in de cru's Bricco delle viole, Costa di Rose en Ravera. Naast de historische kern in het gemeentelijke gebied van Barolo, beheert Vajra sinds 2009 ook de wijngaarden van het eigendom Luigi Baudana, gelegen in Serralunga d’Alba, in de plaatsen Ceretta en Baudana. Twee verschillende terroirs in het Langhe-gebied, het prachtige heuvelachtige gebied dat de zuidelijke deel van Piemonte beslaat, begrensd door de rivier de Tanaro, die het scheidt van Roero. De uitzonderlijke bodem- en klimaatcondities zijn ideaal voor de wijnbouw. Het klimaat is gematigd en altijd goed geventileerd, dankzij de luchtstromen die van de Alpen afdalen, verzacht door de briesjes die opstijgen vanuit de Tanaro-vallei. De aanwezigheid van goede temperatuurverschillen bevordert een langzame rijping van de druiven, waardoor de trossen niet alleen suikers, maar ook rijke aromatische componenten kunnen accumuleren.
De bodems zijn van zeer oude mariene oorsprong. Ze zijn gevormd door sedimenten die zijn afgezet in de oude golf van het Piemontese bekken tijdens het Mioceen (12-5 miljoen jaar geleden). Gelaagdheden die hebben geleid tot mergels die voornamelijk bestaan uit kalksteen, zand, slib en klei, in verschillende verhoudingen afhankelijk van de gebieden, wat resulteert in een aanzienlijke variabiliteit van bodems. Vajra bezit wijngaarden in Barolo, op kalk-kleimergelgronden met zanderige aderen en Sant’Agata mergels, die de wijnen een buitengewone expressieve finesse geven; in het gebied van Serralunga d’Alba daarentegen, de bodems worden gekenmerkt door de aanwezigheid van de Lequio-formaties, bestaande uit een oppervlaktelaag van witte aarde en blauwe mergels, die rusten op een meer kleiachtige ondergrond. De grote aandacht voor het werk in de wijngaard en nauwkeurige vinificaties maken het mogelijk om alle nuances van de verschillende cru's in het glas te brengen.
De wijnmakerij Vajra bevindt zich in de wijk Vergne van het dorp Barolo, in het hart van het Langhe-gebied. Het is een familiebedrijf geleid door Aldo Vajra en zijn vrouw Milena, met de medewerking van hun kinderen Giuseppe, Francesca en Isidoro, die al vele jaren de verschillende bedrijfsactiviteiten volgen en de traditie met passie en deskundigheid voortzetten. Vandaag de dag is Vajra een van de meest prestigieuze namen binnen de denominatie, die zich heeft weten te onderscheiden met een assortiment van klassieke wijnen, die de kenmerken van een buitengewoon terroir met uiterste finesse en elegantie interpreteren, een gebied dat al eeuwenlang gewijd is aan wijnbouw.
Het landgoed Vajra beslaat in totaal een oppervlakte van 60 hectare, met enkele percelen van bijzondere waarde gelegen in de cru's Bricco delle viole, Costa di Rose en Ravera. Naast de historische kern in het gemeentelijke gebied van Barolo, beheert Vajra sinds 2009 ook de wijngaarden van het eigendom Luigi Baudana, gelegen in Serralunga d’Alba, in de plaatsen Ceretta en Baudana. Twee verschillende terroirs in het Langhe-gebied, het prachtige heuvelachtige gebied dat de zuidelijke deel van Piemonte beslaat, begrensd door de rivier de Tanaro, die het scheidt van Roero. De uitzonderlijke bodem- en klimaatcondities zijn ideaal voor de wijnbouw. Het klimaat is gematigd en altijd goed geventileerd, dankzij de luchtstromen die van de Alpen afdalen, verzacht door de briesjes die opstijgen vanuit de Tanaro-vallei. De aanwezigheid van goede temperatuurverschillen bevordert een langzame rijping van de druiven, waardoor de trossen niet alleen suikers, maar ook rijke aromatische componenten kunnen accumuleren.
De bodems zijn van zeer oude mariene oorsprong. Ze zijn gevormd door sedimenten die zijn afgezet in de oude golf van het Piemontese bekken tijdens het Mioceen (12-5 miljoen jaar geleden). Gelaagdheden die hebben geleid tot mergels die voornamelijk bestaan uit kalksteen, zand, slib en klei, in verschillende verhoudingen afhankelijk van de gebieden, wat resulteert in een aanzienlijke variabiliteit van bodems. Vajra bezit wijngaarden in Barolo, op kalk-kleimergelgronden met zanderige aderen en Sant’Agata mergels, die de wijnen een buitengewone expressieve finesse geven; in het gebied van Serralunga d’Alba daarentegen, de bodems worden gekenmerkt door de aanwezigheid van de Lequio-formaties, bestaande uit een oppervlaktelaag van witte aarde en blauwe mergels, die rusten op een meer kleiachtige ondergrond. De grote aandacht voor het werk in de wijngaard en nauwkeurige vinificaties maken het mogelijk om alle nuances van de verschillende cru's in het glas te brengen.
