Venica
Al bijna een eeuw cultiveert Venica & Venica wijngaarden en produceert wijnen in het gebied van Collio Goriziano. Sinds de oprichting zijn vier generaties doorgegeven aan de liefde voor deze grond en de passie voor de wijnbouw. Vandaag de dag vertegenwoordigt het bedrijf een van de beste uitmuntendheden van het gebied en biedt het een assortiment wijnen die trouw de meest nobele tradities van de denominatie weerspiegelen, die altijd beroemd is geweest om zijn buitengewone witte, intense, harmonieuze, smakelijke en minerale wijnen. Het bedrijf is in de loop der tijd gegroeid, van de aankoop van de eerste percelen in 1930 tot de uitbreiding in de jaren '80, met de verwerving van talrijke wijngaarden en een verworven bewustzijn van de kwaliteit van de wijnen, wat heeft geleid tot het feit dat de wijnmakerij vaak is bekroond voor zijn wijnen door de belangrijkste gidsen in de sector.
Het landgoed ligt in het gebied van Dolegna del Collio, op enkele kilometers van de Sloveense grens, in het hart van een prachtig gebied van zachte heuvels, gekenmerkt door zonnige exposities. De regio Collio Goriziano geniet van een zeer gunstig klimaat voor de teelt van de druif, aanwezig in deze grond sinds de tijd van het oude Rome. De bergketen van de Julische Alpen biedt een natuurlijke bescherming tegen de koude luchtstromen die uit het noordoosten komen, en de nabijheid van de zee stelt de milde bries in staat om het binnenland in te trekken. De oorsprong van de gronden komt voort uit sedimentaties in oude mariene bodems, die hebben geleid tot de vorming van kalksteen en zandsteen, bekend onder de naam flysch of ponca in het Friuliaans. Het zijn steenachtige en broze gronden, zeer goed doorlatend en rijk aan waardevolle mineralen.
Het bijzondere microklimaat, koel maar met mediterrane invloeden, en de aard van de bodems, zijn in de loop der eeuwen zeer geschikt gebleken voor het telen van witte druiven, vooral de Ribolla Gialla, de Malvasia Istriana, de Verduzzo, maar later ook de belangrijkste internationale variëteiten die rond het einde van de 19e eeuw in Friuli arriveerden: Friulano, Chardonnay, Pinot Bianco, Pinot Grigio, Traminer aromatico en Sauvignon Blanc, die zich in dit gebied op hoog kwalitatieve niveaus uitdrukt. De wijngaarden van Venica & Venica beslaan in totaal een oppervlakte van 40 hectare, verdeeld over verschillende percelen, gelegen in bijzonder geschikte plaatsen. Het agronomisch beheer vindt plaats met respect voor de natuur. De filosofie van milieuduurzaamheid doordringt alle keuzes van het bedrijf en vertaalt zich in het behoud van de vitaliteit van de bodems en de bescherming van de biodiversiteit. Het resultaat is een assortiment wijnen van uitstekende kwaliteit, die zich aan de top van de regionale productie bevindt.
Al bijna een eeuw cultiveert Venica & Venica wijngaarden en produceert wijnen in het gebied van Collio Goriziano. Sinds de oprichting zijn vier generaties doorgegeven aan de liefde voor deze grond en de passie voor de wijnbouw. Vandaag de dag vertegenwoordigt het bedrijf een van de beste uitmuntendheden van het gebied en biedt het een assortiment wijnen die trouw de meest nobele tradities van de denominatie weerspiegelen, die altijd beroemd is geweest om zijn buitengewone witte, intense, harmonieuze, smakelijke en minerale wijnen. Het bedrijf is in de loop der tijd gegroeid, van de aankoop van de eerste percelen in 1930 tot de uitbreiding in de jaren '80, met de verwerving van talrijke wijngaarden en een verworven bewustzijn van de kwaliteit van de wijnen, wat heeft geleid tot het feit dat de wijnmakerij vaak is bekroond voor zijn wijnen door de belangrijkste gidsen in de sector.
Het landgoed ligt in het gebied van Dolegna del Collio, op enkele kilometers van de Sloveense grens, in het hart van een prachtig gebied van zachte heuvels, gekenmerkt door zonnige exposities. De regio Collio Goriziano geniet van een zeer gunstig klimaat voor de teelt van de druif, aanwezig in deze grond sinds de tijd van het oude Rome. De bergketen van de Julische Alpen biedt een natuurlijke bescherming tegen de koude luchtstromen die uit het noordoosten komen, en de nabijheid van de zee stelt de milde bries in staat om het binnenland in te trekken. De oorsprong van de gronden komt voort uit sedimentaties in oude mariene bodems, die hebben geleid tot de vorming van kalksteen en zandsteen, bekend onder de naam flysch of ponca in het Friuliaans. Het zijn steenachtige en broze gronden, zeer goed doorlatend en rijk aan waardevolle mineralen.
Het bijzondere microklimaat, koel maar met mediterrane invloeden, en de aard van de bodems, zijn in de loop der eeuwen zeer geschikt gebleken voor het telen van witte druiven, vooral de Ribolla Gialla, de Malvasia Istriana, de Verduzzo, maar later ook de belangrijkste internationale variëteiten die rond het einde van de 19e eeuw in Friuli arriveerden: Friulano, Chardonnay, Pinot Bianco, Pinot Grigio, Traminer aromatico en Sauvignon Blanc, die zich in dit gebied op hoog kwalitatieve niveaus uitdrukt. De wijngaarden van Venica & Venica beslaan in totaal een oppervlakte van 40 hectare, verdeeld over verschillende percelen, gelegen in bijzonder geschikte plaatsen. Het agronomisch beheer vindt plaats met respect voor de natuur. De filosofie van milieuduurzaamheid doordringt alle keuzes van het bedrijf en vertaalt zich in het behoud van de vitaliteit van de bodems en de bescherming van de biodiversiteit. Het resultaat is een assortiment wijnen van uitstekende kwaliteit, die zich aan de top van de regionale productie bevindt.
