Allegrini
De wijnmakerij Allegrini is zeker een van de grote namen van de Italiaanse wijn, een van de meest historische vertegenwoordigers van Valpolicella en getuige van een constante zoektocht naar kwaliteit. De oprichter Giovanni heeft deze realiteit altijd een unieke en persoonlijke stempel gegeven, gericht op de waardering van het gebied en op een vooruitziende en ambitieuze aanpak van het werk in de wijngaard. Vandaag de dag is de leiding in handen van Francesco, Matteo, Giovanni en Silvia, die alle passie en expertise van hun ouders hebben geërfd, waardoor ze jaar na jaar aan de top van de Italiaanse wijnexcellence blijven staan.
De familie Allegrini is al eeuwenlang geworteld in het hart van Valpolicella, het land bij uitstek van de legendarische Amarone en andere belangrijke rode wijnen op basis van de belangrijkste autochtonen druivensoorten van de regio. De activiteiten van de wijnmakerij zijn essentieel geweest voor de waardering en het succes van Valpolicella over de hele wereld, met enorme voldoening. De wijnen van Allegrini komen voort uit meer dan 100 hectare wijngaarden die eigendom zijn van de familie, verspreid over de meest prestigieuze heuvelachtige gebieden van Valpolicella, allemaal in de provincie Verona, waarvan 30 in gemeente Sant’Ambrogio, 26 in de gemeente Fumane en de overige verspreid over de omliggende gemeenten. Een grotere hoeveelheid wijngaarden maakt het mogelijk om een groter aantal cru's te hebben, die allemaal verschillende en unieke expressies kunnen bieden. Onder hen verdienen de meest beroemde en memorabele subzones van de Grola en de Poja en de buitengewone terrassenwijngaard van Villa Caravena, een amfitheater van Corvina-druiven op 500 meter hoogte, een vermelding.
In de afgelopen jaren heeft Allegrini besloten een nieuwe filosofie te omarmen, gericht op milieuduurzaamheid en biologische landbouw, die de authenticiteit van dit fantastische land kan uitdrukken. Franco heeft moedig het gebruik van barrique geïntroduceerd, naast de traditionele houten vaten, en heeft de techniek van Ripasso verfijnd, met een percentage gedroogde druiven. Het assortiment van Allegrini-wijnen is breed en onmisbaar, allemaal gekenmerkt door een onmiskenbare, klassieke, onberispelijke en moderne stijl. Prestigieuze en gewilde vruchten van een vruchtbare en begaafde grond, maar ook van een historische en representatieve naam, van degenen die al eeuwen vloeibare meesterwerken produceren.
De wijnmakerij Allegrini is zeker een van de grote namen van de Italiaanse wijn, een van de meest historische vertegenwoordigers van Valpolicella en getuige van een constante zoektocht naar kwaliteit. De oprichter Giovanni heeft deze realiteit altijd een unieke en persoonlijke stempel gegeven, gericht op de waardering van het gebied en op een vooruitziende en ambitieuze aanpak van het werk in de wijngaard. Vandaag de dag is de leiding in handen van Francesco, Matteo, Giovanni en Silvia, die alle passie en expertise van hun ouders hebben geërfd, waardoor ze jaar na jaar aan de top van de Italiaanse wijnexcellence blijven staan.
De familie Allegrini is al eeuwenlang geworteld in het hart van Valpolicella, het land bij uitstek van de legendarische Amarone en andere belangrijke rode wijnen op basis van de belangrijkste autochtonen druivensoorten van de regio. De activiteiten van de wijnmakerij zijn essentieel geweest voor de waardering en het succes van Valpolicella over de hele wereld, met enorme voldoening. De wijnen van Allegrini komen voort uit meer dan 100 hectare wijngaarden die eigendom zijn van de familie, verspreid over de meest prestigieuze heuvelachtige gebieden van Valpolicella, allemaal in de provincie Verona, waarvan 30 in gemeente Sant’Ambrogio, 26 in de gemeente Fumane en de overige verspreid over de omliggende gemeenten. Een grotere hoeveelheid wijngaarden maakt het mogelijk om een groter aantal cru's te hebben, die allemaal verschillende en unieke expressies kunnen bieden. Onder hen verdienen de meest beroemde en memorabele subzones van de Grola en de Poja en de buitengewone terrassenwijngaard van Villa Caravena, een amfitheater van Corvina-druiven op 500 meter hoogte, een vermelding.
In de afgelopen jaren heeft Allegrini besloten een nieuwe filosofie te omarmen, gericht op milieuduurzaamheid en biologische landbouw, die de authenticiteit van dit fantastische land kan uitdrukken. Franco heeft moedig het gebruik van barrique geïntroduceerd, naast de traditionele houten vaten, en heeft de techniek van Ripasso verfijnd, met een percentage gedroogde druiven. Het assortiment van Allegrini-wijnen is breed en onmisbaar, allemaal gekenmerkt door een onmiskenbare, klassieke, onberispelijke en moderne stijl. Prestigieuze en gewilde vruchten van een vruchtbare en begaafde grond, maar ook van een historische en representatieve naam, van degenen die al eeuwen vloeibare meesterwerken produceren.
