Erste+Neue
De Erste+Neue is al meer dan een eeuw een stuk wijnhistorie van Caldaro. Met de fusie in 1986 van de eerste coöperatieve wijnmakerij van Caldaro “Erste” met de nieuwe coöperatieve wijnmakerij van Caldaro “Neue” (respectievelijk opgericht in 1900 en 1925) en met de verdere annexatie in 1991 van de Baron Josef di Pauli wijnmakerij is een van de meest prestigieuze en traditionele wijnhuizen van Zuid-Tirol geboren.
De wijngaard van de Erste+Neue beslaat in totaal 250 hectare, beginnend bij het warme en zonnige klimaat van de oevers van het Caldaro-meer, langs hoogwaardige gebieden zoals Termeno en Santa Maddalena, tot aan de frisse bries die over de hoogvlakte aan de voet van de Mendola waait. De geografische ligging biedt bodems, exposities en temperatuurverschillen die de verschillende Zuid-Tiroolse druivensoorten in staat stellen hun karakter optimaal tot uitdrukking te brengen. Vandaag de dag wordt de wijngaard beheerd door meer dan 400 leden die, onder begeleiding van het technische team van wijnmaker Gerhard Sanin, elk jaar hun oogst aan de wijnmakerij leveren. Erste+Neue maakt zijn wijnen van autochtone druivensoorten inheemse zoals de Gewürztraminer, de Lagrein, de Schiava, en van internationale soorten zoals de Chardonnay, de Pinot Nero en de Merlot.
De ervaring van generaties en een aangeboren instinct om te experimenteren zorgen ervoor dat de productie van de Erste+Neue wijnmakerij zonder twijfel op een hoog niveau ligt, waarbij het Zuid-Tiroolse terroir met grote verfijning wordt uitgedrukt. De geslaagde samenvoeging van traditie en moderniteit, die al in de naam tot uiting komt, maakt van deze wijnbouwrealiteit een virtueel coöperatief model en een referentiepunt voor wie op zoek is naar klassieke Zuid-Tiroolse wijnen tegen interessante prijzen. Elk glas vertelt het verhaal en de passie die de wijnboeren van de wijnmakerij in hun werk hebben getoond.
De Erste+Neue is al meer dan een eeuw een stuk wijnhistorie van Caldaro. Met de fusie in 1986 van de eerste coöperatieve wijnmakerij van Caldaro “Erste” met de nieuwe coöperatieve wijnmakerij van Caldaro “Neue” (respectievelijk opgericht in 1900 en 1925) en met de verdere annexatie in 1991 van de Baron Josef di Pauli wijnmakerij is een van de meest prestigieuze en traditionele wijnhuizen van Zuid-Tirol geboren.
De wijngaard van de Erste+Neue beslaat in totaal 250 hectare, beginnend bij het warme en zonnige klimaat van de oevers van het Caldaro-meer, langs hoogwaardige gebieden zoals Termeno en Santa Maddalena, tot aan de frisse bries die over de hoogvlakte aan de voet van de Mendola waait. De geografische ligging biedt bodems, exposities en temperatuurverschillen die de verschillende Zuid-Tiroolse druivensoorten in staat stellen hun karakter optimaal tot uitdrukking te brengen. Vandaag de dag wordt de wijngaard beheerd door meer dan 400 leden die, onder begeleiding van het technische team van wijnmaker Gerhard Sanin, elk jaar hun oogst aan de wijnmakerij leveren. Erste+Neue maakt zijn wijnen van autochtone druivensoorten inheemse zoals de Gewürztraminer, de Lagrein, de Schiava, en van internationale soorten zoals de Chardonnay, de Pinot Nero en de Merlot.
De ervaring van generaties en een aangeboren instinct om te experimenteren zorgen ervoor dat de productie van de Erste+Neue wijnmakerij zonder twijfel op een hoog niveau ligt, waarbij het Zuid-Tiroolse terroir met grote verfijning wordt uitgedrukt. De geslaagde samenvoeging van traditie en moderniteit, die al in de naam tot uiting komt, maakt van deze wijnbouwrealiteit een virtueel coöperatief model en een referentiepunt voor wie op zoek is naar klassieke Zuid-Tiroolse wijnen tegen interessante prijzen. Elk glas vertelt het verhaal en de passie die de wijnboeren van de wijnmakerij in hun werk hebben getoond.
