Bodegas Tierra
Gelegen in het gebied van Rioja Alavesa, de kleinste van de subzones van Rioja, is de Spaanse realiteit Bodegas Tierra de hoofdrolspeler in een regionale productie met een internationale stijl, waarbij de lokale variëteiten vakkundig worden geïnterpreteerd met het gebruik van verschillende soorten hout. De wijnmakerij bevindt zich precies in de gemeente Labastida, aan de oevers van de Ebro, een gebied waar de familie Fernandez Gomez al generaties lang de kunst van wijnproductie doorgeeft. Al geruime tijd vindt de rijping van de wijnen van de bodega plaats in fascinerende ondergrondse grotten uit de 15e en 16e eeuw, waar de temperatuur- en vochtigheidswaarden het hele jaar door natuurlijk constant zijn en waar de meer dan 500 vaten van verschillende soorten hout in rust liggen. In 2021 werd de huidige producent, Carlos Fernandez Gomez, uitgeroepen tot wijnmaker van het jaar door Tim Atkin, een bekende Britse wijncriticus.
Bodegas Tierra beschikt over 27 hectare wijngaarden, volledig gereserveerd voor de traditionele variëteiten van Rioja, namelijk Tempranillo, Garnacha Tinta en Graciano, wat betreft de rode druiven, Garnacha Blanca, Viura, Malvasia Riojana, Mazuelo Blanco en Moscatel onder de witte druivensoorten. De wijngaarden, waar ook eeuwenoude stokken aanwezig zijn, profiteren van het unieke microklimaat van het gebied, gekenmerkt door de gelijktijdige invloed van de Atlantische Oceaan en de Middellandse Zee. De agronomische aanpak die wordt toegepast, respecteert de gezondheid van de bodem en de planten, terwijl in de wijnmakerij de fermentaties plaatsvinden in roestvrijstalen tanks of in houten vaten bij gecontroleerde temperatuur. Voor de rijpingen worden Franse, Amerikaanse of zelfs Australische eiken vaten gebruikt, van kleine of middelgrote afmetingen, nieuw of met meerdere passages, alles afgewogen afhankelijk van het wijnbouwdoel. Sommige etiketten worden vervolgens gerijpt in karakteristieke marmeren containers of gevinifieerd in bijzondere ovale porseleinen containers, vaak met lange maceraties op de schillen, zelfs voor de witte druiven.
uitzonderlijke balans tussen de zachtheid die door het hout wordt gegeven en de frisheid die door het terroir wordt geboden.Gelegen in het gebied van Rioja Alavesa, de kleinste van de subzones van Rioja, is de Spaanse realiteit Bodegas Tierra de hoofdrolspeler in een regionale productie met een internationale stijl, waarbij de lokale variëteiten vakkundig worden geïnterpreteerd met het gebruik van verschillende soorten hout. De wijnmakerij bevindt zich precies in de gemeente Labastida, aan de oevers van de Ebro, een gebied waar de familie Fernandez Gomez al generaties lang de kunst van wijnproductie doorgeeft. Al geruime tijd vindt de rijping van de wijnen van de bodega plaats in fascinerende ondergrondse grotten uit de 15e en 16e eeuw, waar de temperatuur- en vochtigheidswaarden het hele jaar door natuurlijk constant zijn en waar de meer dan 500 vaten van verschillende soorten hout in rust liggen. In 2021 werd de huidige producent, Carlos Fernandez Gomez, uitgeroepen tot wijnmaker van het jaar door Tim Atkin, een bekende Britse wijncriticus.
Bodegas Tierra beschikt over 27 hectare wijngaarden, volledig gereserveerd voor de traditionele variëteiten van Rioja, namelijk Tempranillo, Garnacha Tinta en Graciano, wat betreft de rode druiven, Garnacha Blanca, Viura, Malvasia Riojana, Mazuelo Blanco en Moscatel onder de witte druivensoorten. De wijngaarden, waar ook eeuwenoude stokken aanwezig zijn, profiteren van het unieke microklimaat van het gebied, gekenmerkt door de gelijktijdige invloed van de Atlantische Oceaan en de Middellandse Zee. De agronomische aanpak die wordt toegepast, respecteert de gezondheid van de bodem en de planten, terwijl in de wijnmakerij de fermentaties plaatsvinden in roestvrijstalen tanks of in houten vaten bij gecontroleerde temperatuur. Voor de rijpingen worden Franse, Amerikaanse of zelfs Australische eiken vaten gebruikt, van kleine of middelgrote afmetingen, nieuw of met meerdere passages, alles afgewogen afhankelijk van het wijnbouwdoel. Sommige etiketten worden vervolgens gerijpt in karakteristieke marmeren containers of gevinifieerd in bijzondere ovale porseleinen containers, vaak met lange maceraties op de schillen, zelfs voor de witte druiven.
uitzonderlijke balans tussen de zachtheid die door het hout wordt gegeven en de frisheid die door het terroir wordt geboden.
