Inama
De wijnmakerij Inama is een van de meest interessante realiteiten van Veneto. Al meer dan vijftig jaar verbouwen ze wijngaarden en produceren ze wijnen in enkele van de meest bevoorrechte gebieden van de regio. Vandaag de dag heeft de derde generatie van de familie, vertegenwoordigd door Alessio en Luca, zich toegelegd op het beheer van het bedrijf met een geest gericht op het behoud van een erfgoed van kennis en savoir-faire, dat het mogelijk maakt om wijnen van hoge kwaliteit te produceren, die trouw de productielocaties interpreteren. De oorsprong van het landgoed gaat terug tot 1948, met de aankoop van de eerste wijngaard op de Monte Foscarino, in het klassieke gebied van Soave. Na vele jaren ervaring met witte druiven, besloot Inama in 1996 de activiteiten uit te breiden door een landgoed aan te kopen in het gebied van de Monti Berici, bestemd voor de productie van rode wijnen.
De historische kern van het bedrijf bevindt zich nog steeds in het land van Soave, waar alles begon. Het heuvelachtige gebied ten oosten van de stad Verona was al sinds de tijd van de oude Romeinen beroemd om zijn wijnen, dankzij mooie heuvelachtige exposities, een gematigd en winderig klimaat en bodems van oude vulkanische oorsprong, voornamelijk samengesteld uit lavabasalt en tufsteen, die zich op kalk- en zandsteenondergronden bevinden. Vandaag de dag strekt het eigendom van Soave zich uit over 30 hectare, met percelen gelegen in enkele van de meest bevoorrechte gebieden van het klassieke gebied. Hier heerst een van de oudste witte druiven van ons ampelografisch erfgoed: de Garganega. Een genereuze druivensoort van hoge kwaliteit, waarvan recente DNA-analyses hebben aangetoond dat het een biotische variant is van de Grecanico dorato die in Sicilië voorkomt en in het bijzonder in enkele oude stokken op de Etna.
Het landgoed van de Colli Berici bevindt zich in het zuidelijke deel van de provincie Vicenza, in een prachtige zone gekenmerkt door zachte heuvelachtige reliëfs. Het klimaat is bijzonder mild en zonnig. De gronden, bestaande uit klei en slib, rijk aan ijzeroxide, zijn ontstaan en aan de oppervlakte gebracht door een oude bradisismactiviteit. De bijzondere pedoclimatische omstandigheden zijn perfect gebleken voor de teelt
De wijnmakerij Inama is een van de meest interessante realiteiten van Veneto. Al meer dan vijftig jaar verbouwen ze wijngaarden en produceren ze wijnen in enkele van de meest bevoorrechte gebieden van de regio. Vandaag de dag heeft de derde generatie van de familie, vertegenwoordigd door Alessio en Luca, zich toegelegd op het beheer van het bedrijf met een geest gericht op het behoud van een erfgoed van kennis en savoir-faire, dat het mogelijk maakt om wijnen van hoge kwaliteit te produceren, die trouw de productielocaties interpreteren. De oorsprong van het landgoed gaat terug tot 1948, met de aankoop van de eerste wijngaard op de Monte Foscarino, in het klassieke gebied van Soave. Na vele jaren ervaring met witte druiven, besloot Inama in 1996 de activiteiten uit te breiden door een landgoed aan te kopen in het gebied van de Monti Berici, bestemd voor de productie van rode wijnen.
De historische kern van het bedrijf bevindt zich nog steeds in het land van Soave, waar alles begon. Het heuvelachtige gebied ten oosten van de stad Verona was al sinds de tijd van de oude Romeinen beroemd om zijn wijnen, dankzij mooie heuvelachtige exposities, een gematigd en winderig klimaat en bodems van oude vulkanische oorsprong, voornamelijk samengesteld uit lavabasalt en tufsteen, die zich op kalk- en zandsteenondergronden bevinden. Vandaag de dag strekt het eigendom van Soave zich uit over 30 hectare, met percelen gelegen in enkele van de meest bevoorrechte gebieden van het klassieke gebied. Hier heerst een van de oudste witte druiven van ons ampelografisch erfgoed: de Garganega. Een genereuze druivensoort van hoge kwaliteit, waarvan recente DNA-analyses hebben aangetoond dat het een biotische variant is van de Grecanico dorato die in Sicilië voorkomt en in het bijzonder in enkele oude stokken op de Etna.
Het landgoed van de Colli Berici bevindt zich in het zuidelijke deel van de provincie Vicenza, in een prachtige zone gekenmerkt door zachte heuvelachtige reliëfs. Het klimaat is bijzonder mild en zonnig. De gronden, bestaande uit klei en slib, rijk aan ijzeroxide, zijn ontstaan en aan de oppervlakte gebracht door een oude bradisismactiviteit. De bijzondere pedoclimatische omstandigheden zijn perfect gebleken voor de teelt
