Weingut Abraham
Weingut Abraham is een kleine Zuid-Tiroolse wijnmakerij die uitstekende wijnen produceert, gemaakt met zorg en ambachtelijke passie. Het is een familiebedrijf gelegen nabij Appiano en werkt met het grootste respect voor het land, volgens de principes van ecologische duurzaamheid in alle fasen van de productie: van de wijngaard tot de kelder. Het bedrijf ligt in het hart van een van de meest geschikte Italiaanse wijnbouwgebieden. Alto Adige geniet namelijk van bijzonder gunstige klimatologische omstandigheden. Beschermd door de Alpenketen in het noorden en open naar het zuiden richting de Val d'Adige, van waaruit de zachte bries van het Gardameer opstijgt, heeft het bijzonder milde temperaturen, met warme en zonnige dagen en koele nachten. De constante ventilatie en de mogelijkheid om wijngaarden op hoogte te cultiveren, zijn een andere bepalende factor voor de kwaliteit van de wijnen uit het gebied.
Het landgoed bevindt zich in een gebied dat gekenmerkt wordt door gronden van verschillende aard, die de geologische complexiteit van de regio weerspiegelen. In het westelijke deel van het eigendom overheerst de aanwezigheid van dolomiet, gevormd aromatisch en Schiava. De wijngaard In der Låmm beslaat de top van een zonnige en luchtige heuvel die naar het westen is gericht, een perfecte plek om druiven van Pinot Bianco van uitstekende rijkdom en rijpheid te laten rijpen, afkomstig van oude wijngaarden van bijzondere waarde. Het gebied van Unterberg is altijd de wieg geweest van Pinot Nero en Chardonnay, die dankzij het koele klimaat en de bodems die bestaan uit klei rijk aan ijzermineralen, zich zeer goed uitdrukken. Het perceel van Kleiner Sattel herbergt een oude wijngaard van Schiava die groeit op morene- en alluviale bodems rijk aan grind. De wijngaard Am Gfillberg, gelegen boven San Paolo op 600 meter, herbergt de hoogste wijngaard die is gewijd aan witte druivensoorten en Pinot Nero. Ten slotte biedt het perceel Kreit de beste omstandigheden voor het verbouwen van Sauvignon Blanc, Gewürztraminer en Chardonnay.
Weingut Abraham is een kleine Zuid-Tiroolse wijnmakerij die uitstekende wijnen produceert, gemaakt met zorg en ambachtelijke passie. Het is een familiebedrijf gelegen nabij Appiano en werkt met het grootste respect voor het land, volgens de principes van ecologische duurzaamheid in alle fasen van de productie: van de wijngaard tot de kelder. Het bedrijf ligt in het hart van een van de meest geschikte Italiaanse wijnbouwgebieden. Alto Adige geniet namelijk van bijzonder gunstige klimatologische omstandigheden. Beschermd door de Alpenketen in het noorden en open naar het zuiden richting de Val d'Adige, van waaruit de zachte bries van het Gardameer opstijgt, heeft het bijzonder milde temperaturen, met warme en zonnige dagen en koele nachten. De constante ventilatie en de mogelijkheid om wijngaarden op hoogte te cultiveren, zijn een andere bepalende factor voor de kwaliteit van de wijnen uit het gebied.
Het landgoed bevindt zich in een gebied dat gekenmerkt wordt door gronden van verschillende aard, die de geologische complexiteit van de regio weerspiegelen. In het westelijke deel van het eigendom overheerst de aanwezigheid van dolomiet, gevormd aromatisch en Schiava. De wijngaard In der Låmm beslaat de top van een zonnige en luchtige heuvel die naar het westen is gericht, een perfecte plek om druiven van Pinot Bianco van uitstekende rijkdom en rijpheid te laten rijpen, afkomstig van oude wijngaarden van bijzondere waarde. Het gebied van Unterberg is altijd de wieg geweest van Pinot Nero en Chardonnay, die dankzij het koele klimaat en de bodems die bestaan uit klei rijk aan ijzermineralen, zich zeer goed uitdrukken. Het perceel van Kleiner Sattel herbergt een oude wijngaard van Schiava die groeit op morene- en alluviale bodems rijk aan grind. De wijngaard Am Gfillberg, gelegen boven San Paolo op 600 meter, herbergt de hoogste wijngaard die is gewijd aan witte druivensoorten en Pinot Nero. Ten slotte biedt het perceel Kreit de beste omstandigheden voor het verbouwen van Sauvignon Blanc, Gewürztraminer en Chardonnay.
