Tormaresca - Antinori
Passie, moed en vertrouwen in het enorme kwalitatieve potentieel dat Puglia, en in het bijzonder de gebieden van Castel del Monte en Salento, kan uitdrukken, zijn de elementen die de Antinori hebben aangespoord om in deze regio te investeren. De filosofie die Antinori heeft aangezet om deze prachtige realiteit in Puglia te creëren, is die van het produceren van grote wijnen van autochtone Pugliese druivenrassen. Het merendeel van de wijngaarden waaruit het bedrijf bestaat, is immers aangeplant met druiven die altijd in deze prachtige gebieden zijn gegroeid. Tormaresca heeft vanaf het begin altijd geprobeerd de grote kwalitatieve potentieel van de variëteiten die zij verbouwen te promoten, vaak niet adequaat gewaardeerd en erkend, maar, als ze met passie en toewijding worden bewerkt, in staat om wijnen te produceren met een groot karakter, typisch en gestructureerd, die zich kunnen onthullen als modern en aangenaam.
De wijnmakerij Tormaresca bestaat uit twee landgoederen gelegen in de meest geschikte gebieden voor wijnproductie in de regio: Tenuta Bocca di Lupo, in de DOC van Castel del Monte, omringd door de wilde Murgia barese en Masseria Maime, in het gebied van Salento, het kloppende hart van de wijnbouw in Puglia. Hier ontstaan territoriale interpretaties gekenmerkt door een moderne en internationale stijl, die beroemd zijn geworden bij het grote publiek.
Tormaresca is in de loop der jaren een echte krachtpatser van Antinori gebleken, onlosmakelijk verbonden met het Pugliese landschap. Mechanisatie, geplande herplantingen, conventionele landbouwmethoden en hoge bedrijfs efficiëntie gaan niet ten koste van het behoud van het milieu: er zijn namelijk veel hectaren die aan het bos zijn overgelaten en de wijngaarden integreren perfect in het landschap. Een wijnmakerij waarin de Markies Antinori enorm veel vertrouwen heeft gesteld en die, jaar na jaar, zich bevestigt aan de top van de Pugliese wijnbouw.
Passie, moed en vertrouwen in het enorme kwalitatieve potentieel dat Puglia, en in het bijzonder de gebieden van Castel del Monte en Salento, kan uitdrukken, zijn de elementen die de Antinori hebben aangespoord om in deze regio te investeren. De filosofie die Antinori heeft aangezet om deze prachtige realiteit in Puglia te creëren, is die van het produceren van grote wijnen van autochtone Pugliese druivenrassen. Het merendeel van de wijngaarden waaruit het bedrijf bestaat, is immers aangeplant met druiven die altijd in deze prachtige gebieden zijn gegroeid. Tormaresca heeft vanaf het begin altijd geprobeerd de grote kwalitatieve potentieel van de variëteiten die zij verbouwen te promoten, vaak niet adequaat gewaardeerd en erkend, maar, als ze met passie en toewijding worden bewerkt, in staat om wijnen te produceren met een groot karakter, typisch en gestructureerd, die zich kunnen onthullen als modern en aangenaam.
De wijnmakerij Tormaresca bestaat uit twee landgoederen gelegen in de meest geschikte gebieden voor wijnproductie in de regio: Tenuta Bocca di Lupo, in de DOC van Castel del Monte, omringd door de wilde Murgia barese en Masseria Maime, in het gebied van Salento, het kloppende hart van de wijnbouw in Puglia. Hier ontstaan territoriale interpretaties gekenmerkt door een moderne en internationale stijl, die beroemd zijn geworden bij het grote publiek.
Tormaresca is in de loop der jaren een echte krachtpatser van Antinori gebleken, onlosmakelijk verbonden met het Pugliese landschap. Mechanisatie, geplande herplantingen, conventionele landbouwmethoden en hoge bedrijfs efficiëntie gaan niet ten koste van het behoud van het milieu: er zijn namelijk veel hectaren die aan het bos zijn overgelaten en de wijngaarden integreren perfect in het landschap. Een wijnmakerij waarin de Markies Antinori enorm veel vertrouwen heeft gesteld en die, jaar na jaar, zich bevestigt aan de top van de Pugliese wijnbouw.
