Barbaresco 'Basarin' Magnum Adriano Marco e Vittorio 2021
Exclusieve wijngaardenDe Barbaresco "Basarin" van Adriano Marco en Vittorio è is een Magnum met een grote territoriale indruk, gemaakt van Nebbiolo-druiven uit de bekende cru van Neive. Het brede en gevarieerde bouquet, met een uitgesproken bloemige toets van viooltjes en hondenroos, onthult in evolutie tonen van zoethout, confituur en munt. Op de tong komt het krachtig en verticaal binnen, droog en warm, ondersteund door een zachte tannine en door een magnetische slok
Barbaresco "Basarin" van Adriano Marco en Vittorio is een Piemontese rode wijn met een duidelijk territoriaal karakter. Een oprechte afbeelding van de beroemde cru van herkomst, de Basarin, de enige wijngaard in eigendom van de familie gelegen in de gemeente Neive. Een terroir dat erkend wordt voor het maken van vriendelijkere en directere wijnen, dankzij hoogtes die tot 350 meter reiken, bodems rijk aan grijze tufsteen en een significante ventilatie afkomstig van de rivier Tinella. Dit etiket voldoet perfect aan deze criteria en overtuigt de drinker met elegantie en een prachtige olfactorische progressie.
De "Basarin" Barbaresco van Adriano, is gemaakt van Nebbiolo-druiven die zijn geteeld in een van de geografisch meest bevoorrechte gebieden. Het werk in de wijngaard wordt, sinds de jaren negentig tot nu, nog steeds uitgevoerd door de leden van de familie, eerst de grootvader, daarna de broers Marco en Vittorio - die nu de leiding hebben over de wijnmakerij - en in de toekomst door hun kinderen, met name Michela, een jonge vrouw die al goed geïntegreerd is in dit bloeiende familieproject. In de wijnmakerij worden de druiven voorzichtig geperst,met zorg en gefermenteerd in roestvrijstalen tanks bij gecontroleerde temperatuur, tot het moment van de ontgisting. De rijping zal plaatsvinden gedurende een jaar in roestvrijstaal en nog een jaar in Slavonische eiken vaten van 30 tot 50 hectoliter inhoud.
De broers Marco en Vittorio Adriano bieden met deze Barbaresco "Basarin" een interpretatie van authentieke en magnetische verbondenheid met het gebied, volledig gericht op een opmerkelijke drinkbaarheid en genot. Met een granaatkleur, met evoluerende oranje tinten, onderscheidt het zich door een breed en gevarieerd olfactorisch bouquet, waar de bloemen de onbetwiste hoofdrol spelen met herinneringen aan hondenroos en gedroogde viooltjes. Mentholachtige, balsemachtige en licht gekruide sprankels komen met ritme en cadans uit het glas. Op de tong is het vol, krachtig en beslist, aangenaam tannine en met een levendige zoute verve in de afdronk.